なかしましほさんレシピのりんごのケーキ。基本的な事を守らず失敗するもおいしかった。あと45分しか時間がない!時に焼こう!材料はある!と思ったのだが。。煮たりんごを冷ます時間がない事に気付いた。でも、そのりんごを投入する泡だてた全卵は、湯煎するように書いてあるし、、。まぁいいか、と思ってしまった。ここまではなんだかいけそうだった。が、小麦粉を入れたらしゅわしゅわ縮んだ。膨らまず!目づまり。しかし、かなりおいしかったのである。次はりんごをあらかじめ煮といて、ちゃんと作ろう。