先日作ってパスタにして食べたコチラ。
残ったソースは鍋ごと冷蔵庫。
野田琺瑯、ウェック、パイレックス、ジップロック…、保存容器マニアな私が鍋のまま保存した訳は。。
ご飯入れてリゾットにするため！
出来上がりにらシュレッドチーズを入れて。
おたまでなく、ゴムベラで。
生トマトでない、普通のミートソースの場合は残ったらケチャップを足してチキンライス風にしたりしていたが、これは水分が多いのでリゾット風がおいしい。
