いつも読んで下さっている方
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皆さんのブログを、毎日楽しく
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こんばんは
今日から少しずつ日が長くなると思うとなんだか嬉しい夕方。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか
日があいたので、ちょっと写真多めなんですが
まずは御飯記録から
◯ロールササミ、カレースープ他
◯キャベツメンチカツ、さつま芋のレモン煮他
◯焼鮭、里芋もち他
◯ぶりの照焼、ポテトサラダ他
◯すき焼き、煮物他
昨日は一足早くクリスマスをしました
パエリアローストチキンカボチャグラタンサラダスープ炊飯器に入れるだけでお手軽にパエリアが作れるものがあったので使いました
結構具沢山で豪華に見えませんか～
冬至に何故かクリスマスの我が家でしたが、とってつけたようにカボチャグラタンも作りました
あとケーキなんですが、
ギミックケーキ
にチャレンジしてみましたよ～
家に届いたチラシを眺めた娘、クリスマスはこのケーキが良いと言われて御値段を見たら、ちょっと震えました
ギミックケーキ諭吉以上、、、
悪いけどそれは予算オーバーなので作ることに
何となくそれらしく出来ましたよ～
なんと言っても切る瞬間、
断面が最大の魅力
のケーキですので～
見て見て見て～
とおもいっきり注目を集めてからの入刀～～～
簡単に市販のスポンジケーキ(チョコ&ストロベリー)を使用し、生クリームは息子が苦手なので、クリームチーズとレモンを絞ってレモンクリームにしました
中にチョコやグミを入れているぶん、か～なり甘いのでさっぱりクリームが丁度良かったです
諭吉が飛ばず喜んでくれたので、ほっとしました
クリスマスが終わるともう今年も終わり感がひしひしと。
週末は寒くなるようですので、皆さん暖かくしてお過ごし下さい
最後まで読んで頂き
ありがとうございました
良い一日をお過ごし下さい