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こんにちは~だんごままです![]()
今日もお天気が良く暑くなりそうですが、予報では時々雨![]()
さて、昨日の献立はこちら、
*食材豆知識は[大根]
文章後半に記載しています![]()
◯レンチン麻婆大根
◯焼鮭
◯おくらの胡麻和え、トマト
◯レンジ茶わん蒸し
◯しらす御飯
◯スープ(しめじ、わかめ、玉ねぎ)
昨日はレンチン麻婆大根を作りました
こちらはひまひよのお母ちゃんさんのレシピで~す
いつも皆さんのレシピや献立を参考にさせて頂いています
ありがとうございます

本当に手軽でぱぱっと出来て、美味しいので皆さんもぜひ~
茶碗蒸しもレンジで簡単に作りましたので、レンジありがたや~な晩御飯でした
さて、1年生の息子、今週から初めて音読の宿題が出ました。
月曜日、読むのが恥ずかしいともじもじ・・・
声小さくて全く
聞こえませんけど・・・
もともと恥ずかしがり屋さんではありますが、
学校ではちゃんと読めているのかな~と心配していたんです
そして、昨日、
クラスで10回読んできた子もいたよ
と言い出し、突然はきはきと読み出して、とってもやる気満々

自分もたくさん読んでいく~~
と
良かったな~
と思って聞いていたんですが、
1回、2回、3回・・・
15回・・・・・・
いったい
何回読むつもり~~~

最終的に、お風呂後もまた読み続け、気が済んだのか
32回で終了・・・
何事にも限度と言うものがあると思うんですが・・・
はなのみち、くまさんが・・・
あのフレーズ、夢に見そう
娘は1回しか読まないタイプなので、音読にここまで時間をかけるとは![]()
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まさか、今日もではないよね![]()
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【本日の食材豆知識~大根~】
主な栄養素
根:カリウム(ナトリウムの排出を促す。高血圧予防。)
葉:βカロテン(体内でビタミンAに。免疫力向上抗酸化作用。)
ビタミンK(血液の凝固と抑制の正反対の働きがある。骨や歯を丈夫に。)
ビタミンC(体内で作り出すことが出来ない。コラーゲンの合成に不可欠。老化防止、健康維持。)
葉酸(ビタミンB12と協力して赤血球を作る。妊娠中・授乳中に欠かせない。)
カルシウム(骨や歯の形成に欠かせない。筋肉収縮や神経の働きを助ける。)
カリウム(ナトリウムの排出を促す。高血圧予防。)
食物繊維(便の排出を促す。大腸がん予防。)
*キャリアカレッジ「食べることは生きること」テキストより
葉っぱにも栄養がたくさん含まれていますので、ぜひ活用しましょう![]()
最後まで読んで頂き
ありがとうございました![]()
今日も良い一日をお過ごし下さい![]()
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