ドジョウです。
成り行き上、もらいました。
とかく元気がいいです。
荒川に放流してやろうかとも思いましたが
食用のドジョウなので
みたらし
食べてみる事にしました。
釣りキチのみたらしからすれば
どじょうなど訳ないぜ！
とは言ったものの
淡水魚を扱うのは初めてかも。
しかし
ドジョウの食べ方ってどんなのだ？
柳川鍋とかは有名だけど
他には……
レシピをググってみた。
ほほう。
から揚げに佃煮か。
おもしろい
やってやろうじゃないか。
と、ドジョウ料理に取り掛かる。
腹わたもウロコも取らずに
酒の中に投入して動かなくなったら
あとは揚げて、煮詰めるだけ。
なんとも簡単だ。
んじゃあ早速酒の中へ
ドジョウ入りまーす！
ぬわぁぁっぁぁぁあああああ！！！！！！！
酒の中でドジョウが苦悶の大乱舞！！！
跳ねるわ！跳ねる！
ものすごい跳躍力で器から大脱走の嵐！
しばし
ドジョウたちは狂ったように舞い踊り
料理酒があたり一面に飛び散り
みたらしの絶叫がこだました
ようやく大人しくなったと思ったら
器に残ったドジョウはごくわずか……
ほとんどが排水溝へ消えていった……
ふぅ……(ﾟДﾟ)y-~~
さてと
調理を再開しようか。。
すでに戦意を喪失した感のあるみたらし。
なんとか惰性でドジョウたちを調理。
てい！
ドジョウのから揚げ。
どれどれ。。
パリポリ。。
生臭い……
ええい。
気を取り直して
次はコレだ
ドン！
……
ドジョウの佃煮です。。
どれどれ。
モグモグ。
お、これは
いかなごの佃煮とほとんど同じ味で
ご飯のお供に……
あ、後味……
なんだこの臭さは。
酒に漬け足りなかったのか？？
ダメだこりゃ。。
ＰＳ：排水溝に消えたドジョウたちは元気だろうか。。