最近は銀次郎に付きっ切りの俺。。

今は新店舗のキッチンスタッフで研修に来ているのはコウタのみになりました。

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この3日間、銀次郎で飯食ってます。


以前に、カウンターディスプレイをもっと見えやすくしようと言ったんですが。最近はいい感じです!
下地さんが、高めに氷を積んでよりお客様の目線にちかくディスプレイしてくれているのを知っています。僕は、知っています。

さらに、よし・けんしろうも、おはし立てを低いのに変えて余分なポップを排除してあるのも知っています。僕は、知っています。

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その日の夜は、オイルパスタにしてみました。ほぼ毎晩晩飯担当なんです。$株式会社 みたのクリエイト 沖縄で飲食店展開中!

うちの、次女がオロナミンCが好物で飲んでる姿があまりにも可愛いので、抱きしめてあげました笑。

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近いです・・・。



んで、家でご飯を食べた後に昨日は、あえて10時くらいを狙って行きました。

気になる料理を片っ端から食べましたが・・・すでにお腹が一杯で死にそうです・・・・・



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しばらくは、毎日通います。


さて、今日は僕の飲食店の先輩!今は3店舗のアパレル社長のたかやと昼飯に言ってきました!


僕と彼は、相当遊びます。相当仲良しです。僕がみたのクリエイトに入った時、当時はまだ2店舗目ができたての時でしたが、その時にタカヤから仕事を教わりました。


彼は、手際の良さとお店を回す事がピカイチです!

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この日は、アメリカ出張帰りで疲れてましたが、飯いこうか!ってなってソバ屋さんへ!

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ここのソバ屋さんは、手打ちで麺も美味いです。


ソーキはがぶそがそばが美味いです!!!

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毎回、お互いの現状の話をして二人で爆笑できます。


最近、彼はブログを始めたらしいですが・・・・どうやら自分の買ってる熱帯魚(相当高いアロワナ・・名前は金太郎)のブログだそうです。笑。


彼は熱帯魚マニア過ぎて話を聞いてると笑えます。部屋の中なのに、うろこの状態を観察する為に、双眼鏡を使って魚を鑑賞しています笑。


最後に・・・・食券の機械が壊れたのを治そうとする、そば屋のおばちゃんのユニフォームの派手さに、二人で爆笑

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