僕は、居住空間にすごくこだわる癖があります。
朝起きて、今日の一日の一曲をかけながら、カーテンを開けて、眼前に広がる海を見ながらコーヒー飲んで、子供達の支度をして、学校に連れて行くまでが大切な時間です。その日一日が決まります。
家の前からの景色ですが、これが台風になると本当酷いんです。
さて、先日は泡瀬店のPAの子達と面談をして、その日の夜は時期泡瀬の店長のみなみと来月からの店長をどうして行くかのすり合わせ飲みミーティングを泡瀬店でしました！
御互いに、納得した仕事をしていきたいので、僕も彼女に要望するし彼女の要望もちゃんと聞いて御互いに高いモチベーションで仕事を進めていけるようにすり合わせます。
当日、火鉢屋ののっち店長が泡瀬店に研修出勤していたので、一緒にパシャ！！
彼女は本当に、どこでも素晴らしいです。流石です。
翌日は、昼間にファミレスで飯を食いながら、中城店のまゆげと店舗担当者として初のミーティング。
目標設定や人件費予算設定をやって、僕の中城店での担当目標を明確に伝えました。
彼女は、本当に仕事に一生懸命だし、あと素直だと感じました。きっと彼女も彼女の店舗ももっとよくしていけると思うので、前任の相良が積み上げてきたものも大切にしながら、担当を進めて行こうと思いました。
中城店は３ヶ月の短期プランを継続的にフィードバックして、
数値安定するまでは、いくつかのコンティンジェンシープランも頭に描きつつ進めていかないといけないと感じました。
さらに、火鉢屋から僕にメールが！！
火鉢屋は、トイレや店内に生花を飾っています。毎週枯れる前に取り替えることを徹底していますし、なんならもう少しお金をかけてもいいくらいです。
生花がもたらす、元気って意外と知られていませんが大きいんですよ！！専属のフラワーショップの担当者と相談しながらその日の生花を決めます。
んで、可愛いのが出来たと連絡が！
素晴らしいですね＾＾これがトイレや至る所に飾られるわけです。
んで、昨日はニュースで「ラーメンの日」といっていたので、最近俺のランキング上昇中のツケ麺屋さんへ！今日のオマケタレのゆし豆腐タレは超美味かった！！！
科学調味料一切使わないダシは、濃厚ですが軽いんです！まぢで、、最近・・超行ってる気がする。今日もどっかのラーメン屋さん行きますｗｗ
夜は、毎月開催している「日本酒の会」へ！この集まりはかれこれ、３年以上やってます。
社員や元バイトなどで構成されていますが、この会は本当に楽しいですｗｗまぢ笑えます。んで、上司や部下の関係を飛び越えた何かがあります。なんていうか、僕はこの集まりが大好きです。
日本酒の会ですから、毎回日本酒を専門店で選んで来て、飲みます。
日本酒で乾杯！今日の一本は「くどき上手」
ちょーーーーーーーーーーーんまい！！！
この日本酒は、今日の銀次郎の紙メニューで出しますよ！今月から始まる、社員よしの厳選日本酒シリーズ第一弾！「口説き上手」期待して下さい！
んで、来月から火鉢屋店長の大は、店長に向けてヨシから日本酒の酒かすから造った、梅酒や、カシスの色をした日本酒のロゼがあるらしいと情報を聞いて、来月仕入れるようです！売れると思います＾＾！
特に梅酒は間違いないなｗ
彼は、日本酒とワインのソムリエを目指して、最近から勉強を始めたようです！バッチリです！
んで、こじゃ君は９月のテキヤの出店について色々聞いてきますｗｗ結局仕事がメインの話になる事も多々あります笑。
んで、元バイトのチっチは最高です。相変わらずの飛ばしっぷりです。傍若無人とおでこに書いて挙げたいですｗｗ
こーずーも出産後もう４ヶ月！ココで働いていたときは、本当にバリバリ仕事をしていたコズがもうすでにお母さん！！嬉しいですね・・しかし時間ははやい・・・・
最後に・・・お店が好きすぎて酔っ払ってしまった彼を掲載・・・・ゴヤさん誕生日おめでとう！んで誕生日にて飲みすぎた花城氏・ｗｗ 結構な大人ですｗｗ
