＊ お休みの日の嫁メシ ＊

昨日は、ランチを結構食べた(食べ過ぎたw)からお腹あんまり空いてなかったけど、でぇ～くのダンナがいるからがっつり作りました！

定番、豚肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め

ティムが、おいしい連発するレンコン！なんて美しいんだ！まで、言ってたよ（笑）

これはレンコン1.5センチぐらいに太めに切って、酢水につけ、

水気をきって、片栗粉つけて揚げる。

フライパンに、水、ニンニク、みりん、砂糖、醤油をまぜたタレ？スープ？を煮たたせ、揚げたレンコンいれる。
韓国の唐辛子いれる。

煮詰めると、レンコンの回りの片栗粉でトロミがつき、完成！

箸休めは、もやしに鰹節とマヨネーズ、ポン酢をまぜて、キンキンに冷やしたやつ！


昨夜も食べ過ぎたよ…


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