岐阜県八百津町の「肉の御嵩屋」自慢の炭火焼豚はテレビで紹介された自慢の味!|店長ブログ -83ページ目

強そうな猫

2月4日(水)~2月13日(金)まで 名鉄百貨店 7階

”全国逸品うまいもの祭り” に出店します。ぜひ来てくださいねニコニコ

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うちの近くのコンビニに行った時のこと・・

何やらゴミ箱の上にいました。




こいつはいつもいる猫




ふてぶてしくもお客がこようがお構いなしガーン

たまに頭をなでてくれる人もいて「にゃ~~~~ブタネコ」と答えるだけ・・

ここは日当たりもよく暖かいんでしょうね。

でも嫁さんが言ってたのは

「こんないい所にどうどうと寝ているのはきっとここら辺で一番強いから

こんなところで寝ることができるんだよ」と言ってました。

う~~んかお

確かにそうかもしれませんあせる




毛並みも良さそうですかお
 

試作品!(^^)!

2月4日(水)~2月13日(金)まで 名鉄百貨店 7階

”全国逸品うまいもの祭り” に出店します。ぜひ来てくださいねニコニコ

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実は今年の5月10日に”かも1グランプリ”が開催されます。ニコニコ

地元の食材を使って作ったものを食べて箸で投票するというものです。

今年はここ八百津町で開催されますべーっだ!

しかもうちのすぐ前のファミリーセンターで・・・

地元の開催ですから今まで以上に気合を入れていかなければなりませんあせる

食べた方には「やっぱり御嵩屋さんはすごいねニコニコ」って言わせたいです。

ですので今回はあまり利益は考えませんかお

日常の仕事をしつつスタッフとあれやこれやと考えています。

そして今日、一度試作品を作ってみました。

炭火焼豚丼の素をご飯に混ぜるのは変わりませんがその上に

温泉卵をのせて葱をかけ、焼きたての炭火焼豚を一枚つけてみました。ニコニコ




右と左はちょっと葱ののせ方を変えただけですが・・・あせる




おいしそうな感じもしますが温泉卵があまり目立たなくしかも

のせるときにすごく手間がかかりました。ガーン

また、意見として5月の中旬だと暑いから半熟卵は

あまりよくないんじゃあないかと・・ガーン

確かにそうかもしれませんね。

今月末には試食会もありますのでそれまでに考えないといけません。ガーン

なにかいいアドバイスがあったら教えてくださいねニコニコ
 

すごいな~~

2月4日(水)~2月13日(金)まで 名鉄百貨店 7階

”全国逸品うまいもの祭り” に出店します。ぜひ来てくださいねニコニコ

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昨日、弟夫婦が来たので夜は”かまど”で一杯飲みながらの夕飯でした。ニコニコ




いつもよりも席が空いてましたしなんかスタッフが眠そうでした。あせる

そう、昨日は節分あかおに

でみんな恵方巻きを食べたと思います。

かまどさんでも予約を取って恵方巻きを販売していました。

その数が半端でなく2000本余りを作ったそうです。

ですのでみんな徹夜ガーン

しかもそのあとは通常通り店があるのでそのまま仕事あせる

ホント大変です。

ちょうどおかみさんがうちらの席に来て話しているときに

「徹夜でたいへんだったねニコニコ」 といったら

「本数もすごかったけど、
スタッフがみんな頑張ってくれたおかげです」

「いいスタッフですニコニコ」 といっておられました。

当り前ですが一人のやれることは限度があります。

2人になれば2倍、3人なら3倍ですがみんなが一丸となればそれ以上の成果が

出てくると思います。

ほんとかまどさんはいいスタッフがそろっています。

でも、うちも負けていませんよグッド!

うちだっていいスタッフばかりですよ。ニコニコ

トップの写真を変えました。

またまた人数が増えていますチョキ


ちょっと派手かな??

2月4日(水)~2月13日(金)まで 名鉄百貨店 7階

”全国逸品うまいもの祭り” に出店します。ぜひ来てくださいねニコニコ

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いよいよ明日から「第2回 地方新聞社と名鉄が選んだ全国逸品うまいもの

祭り」が開催されます。

うちも声をかけていただき今日、昼から長男が準備に行きました。

そしてメールで「飾りつけしたけど派手だろうか?・」

と聞いてきたので見てみると・・




どちらかといえば派手かな・・・ガーン

でも他の出店者は有名なところばかりなので少しくらい派手なほうが

いいかも・・ということに落ち着きました。ニコニコ

いつもは1週間の催事ですが今回は10日間の催事です。

今まで以上にたくさん売れるといいです。ニコニコ

お近くの方はぜひ来てくださいね。

それにしてもおばあちゃんは結構、目立ちますガーン

寒いゴルフ(;一_一)

2月4日(水)~2月13日(金)まで 名鉄百貨店 7階

”全国逸品うまいもの祭り” に出店します。ぜひ来てくださいねニコニコ

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今日は友達と“花の木GC”に行きましたごるふ




なんといっても今年の初打ちチョキ

気合も入ります。

めちゃくちゃさむかったんで戦利品で買ったダウンを着ていきました。




仲間とのゴルフはすごく面白かったしショットも悪くはなかったですが・・

午前中はグリーンが凍ってたガーン

もっとも8:15分スターという私達が一番のスタートでしたから・・

ナイスショットでグリーンに乗っても

コ~~~~~ン叫びという高~~い音で飛び跳ねてボールは

グリーンの外へ出ていってしまいますしょぼん

さらに風も吹き出し超!大変あせる

動いている時はいいけどじっとしてると寒くて歯が・・・ドクロ

まあ終わってみれば96と悲惨な数字でした。

しかもトップスターとだったんでうちに帰ってきたのが

14:00頃・・

めちゃくちゃ時間があるのでまたまた小さい玉を打ちに行きました。

今日は玉砕カゼでした。

先週、ダウンを買っておいてよかったです。

そうそう、携帯がおとしてかけてしまったので修理に出しました。

みれば・・・

う~~~んかお

スマホもいいな~~と思いました。

変えよっかな??と悩んでいますあせる