岐阜県八百津町の「肉の御嵩屋」自慢の炭火焼豚はテレビで紹介された自慢の味!|店長ブログ -80ページ目

おそおそながら・・・

2月25日(水)~3月3日(火)まで三越星ヶ丘店の地下催事に

出店しています。ぜひ来てくださいねニコニコ

とうとうスマホにしました。ガーン



docomo Xperia Z3 です。


なんかスマホに変えたい気分で変えましたが・・やはり

だれもが通った道なのか慣れるまではホントに大変ですあせる

電話は何とかスライドして出れるようになりましたが

メールやらで文字を打つのが一苦労ガーン

押し間違いが頻繁に起こりますガーン

どこに何があるかもわかんない。あせる

マナーモードすらわからないあせる

ラインをやらないとということで友達に設定してもらったら

登録者が260人位ありラインするのも大変あせる

とりあえず音楽が聴きたいんだけどそれもなかなか・・

便利だと実感できるようになるにはいつの事やら・・・ガーン

は~~~~っ とため息

試食会~かも1グランプリ~

今年の”かも1グランプリ”はここ八百津で開催されます。ニコニコ

しかもうちの前のセンターで・・・

ですので地元ということで気合を入れていかないと食べに来てくれた

方々にがっかりされては困りますから・・かお

そして今日、試食会がありました。

実は今年は申し込みが多すぎて8チームくらいはここでおとされるそうです。ガーン

もちろんうちの商品は“炭火焼豚丼~炙り焼き~ということで




こんな感じでいこうと思います。

ご飯は炭火焼豚丼の素を混ぜたもの・・

その上にキザミのり、ゴマ、スクランブルエッグ、ネギをのせます。

一番のポイントは一枚のっている炭火焼豚!!

できたものはこういう感じですがこの切ってある焼豚は

当日に炭火のコンロをもっていってその上で炙り焼きにした焼豚を

のせます。グッド!

匂いとかのパフォーマンスもできるしインパクトもあるかなと思っています。ニコニコ

ここまでやると正直、儲けはありませんがやはり地元ということで

「やっぱり御嵩屋はすごいね」と思ってもらえるようにしないといけませんから・・

もちろん、売り切れはNGです。

5月10日(日)です。

来れる方はぜひ来てくださいね。べーっだ!


今日は健康診断でしたが・・・

今日は年に一度の半日ドックの日ガーン

正直偉そうなことはいっても私もあまり好きではありませんが・・

場所は”JCHO可児とうのう病院” というところ・・




ここら辺では大きな病院の一つです。

いつものことながら身長・体重等やら血液検査・胃のバリウム検査等が

ありました。かお

もちろんバリウムを飲むために前日の10時以降は食べられません。あせる

まあ、私の場合はお腹の周りに蓄えがありますから全然大丈夫ですが・・

ただ、一つ検査で心配なのは聴力検査ガーン

以前に突発性難聴で左耳が低い音が聞こえにくくなってはいるが

人間ドックの聴力検査は大まかなので去年は普通の人と同じように

聞こえました。

しかし・・・実は1週間くらい前からまた、突然耳鳴りがするようになりました。しょぼん

24時間中、「ピ~~~~~~~~~~~~~~~~~」という音が

鳴り続いています。ガーン

夜中にトイレに起きても鳴っていますガーン

ですのでこれは聴力が悪いだろうな~~と思っていたら

案の定、普通は4回で終わる検査が何回も音を聞かされ

「会話域が聞こえづらくなっていますねかお」 といわれてしまった。

まあ、おそらくそうだろうとは思っていたが・・

この半日ドックがおわったらかかりつけの耳鼻科に行こうと思っていたから

別に言われても平気だけど・・。

ともうひとつはバリウムの検査

発泡剤が足らずに途中でもう1回飲まされたガーン

帰ってきて嫁さんに余分に飲まされたことを言ったら

「毎日、バカみたいに食べてばかりいるから胃がおおきくなったんやわ!!」 と

言われてしまった。ガーン

私はそんな風には思っていませんが・・

今夜の2合のごはん嫁さんは小さい茶碗に1杯、あとは私が食べました。

いたって普通だと思いますが・・かお


あと45分・・

一年に一度この時期に健康診断(半日ドック)を受けています。かお




若くはないから健康管理だけはしっかりしておかないといけない歳に

なってます。

よく、”自分は大丈夫だから・・・” とか“怖いから・・・”とか いう人がいますが

根拠もないから当てにはならないよね。

うちの父親も母に連れられて無理やり健康診断に行かされてました。

本人は元気だから行きたくないけど・・・かお

でも、それで初期の胃がんが見つかった。

本人としては元気なんで・・・ビックリマーク




という感じみたいで他の病院にもいって検査を受けたけど結果は同じ・・

で、1/3を切除しました。かお

本人はすごく落ち込んでいましたが逆にいえば、はやかったので

初期ですみましたし他の転移もみられませんでした。

もし、健康診断を受けてなかったら・・・あせる

というわけで私も行ってきます。グッド!

検査は何ともないんですが前日の10時までしか食べられません。ガーン

いつもならこれからビール飲みながらDVD見る時間なのに・・

今日は我慢です。あせる

お~~ビックリマークもうあと30分ドクロ


今週の揚げ物と試食会(*^_^*)

今週の揚げ物は”飛騨牛コロッケ”と”ハムカツ”です。ニコニコ




ハムカツはいつもの赤ハム(チョップドハムといいますが・・)で作ってあります。

コロッケはいつも新しい油で揚げてますのでカリカリでおいしいですよ。




こちらはハムカツ




ちょっと原料単価が上がってしまいましたので

薄くなってしまいました。ガーン




で、やはり揚げるものがマンネリ化してきましたので

あるメーカーに話したらいろいろとコロッケのサンプル品を

持ってきてくれました。ニコニコ

ですのでみんなで試食会をしました。




ホントにいろいろあります。

まだ、確か何種類かあったと思いますが・・あせる

なるほど青のりが入っています。




こちらは菜の花入りです。



この中からとりあえずいくつか候補を選びました。

そしてすぐに電話して注文していました。携帯

さて、来週は飛騨牛コロッケの代わりに何を揚げるのでしょうかはてなマーク

絶対にないのは里芋コロッケ・・ガーン

なぜって・・

それは私が苦手だから・・ガーン

ドロドロしたものはダメです。(そういう関係は???ですが・・べーっだ!