岐阜県八百津町の「肉の御嵩屋」自慢の炭火焼豚はテレビで紹介された自慢の味!|店長ブログ -71ページ目

かも1グランプリ in 八百津

いよいよ世間ではGWが始まりました。

長いと2週間くらいの休みがあるんですねえ~~かお

うらやましいです。あせる

うちの場合は5月4日は月曜日ですがちょうど真ん中くらいなんで

営業します。べーっだ!

休みがないのは慣れてますが今年の場合はGWあけが大変!

そう、5月10日(日)に” かも1グランプリ”がここ八百津町で開催されます!!




しかも会場はうちのすぐ前のファミリーセンターで行われます。

もちろんうちも優勝目指して出場しますチョキ

今日の新聞に出場店舗が載ってました。(一日、5店舗づつですが・・)




そしてうちもでてましたチョキ




今回もうちはやはり焼豚丼を出しますがそれだけではインパクトが弱いので

事前に切っておいた炭火焼豚を会場で炭で焙り焼きにして

つけようと考えてます。ニコニコ

ホントは塊を焼いてその場で切ってのせたらすごくいいんですが

外でで包丁使って切ることは保健所的にNGなんで・・・

しかたないんで事前に焼豚を切っておいてそれを炙り焼きにします。

ですのでかなりの枚数を手切りで切らなくてはいけません。あせる

焼豚のせ、錦糸卵のせ、のりをかけた焼豚丼がなんと300円なんですガーン

はっきり言って今回は地元開催ということで利益は無視です。べーっだ!

お近くの方はぜひおこしください。

私の予想では今までの開催地よりも多い来場者でかなり

もりあがると思います。べーっだ!


さすが八百津!

今週の揚げ物は“飛騨牛コロッケ”と“自家製のから揚げ”でした。ニコニコ




飛騨牛コロッケもコンスタントに売れますが特に鶏のから揚げは

よく出ます。ニコニコ








そりゃあうちで国産の鶏肉を使ってて味付けも自家製なんで

お客さんもそこんとこをよく知ってて買って行ってくれます。ニコニコ

部活帰りの高校生や遊んでいておなかが減った小学生の子も買いにきます。

今日、面白かったのは11時頃にきたお客さんで

「昼少し前に取りに来るから鶏のから揚げを3kgお願いします。

これにいれてください」

と鍋を持参で注文していったお客さんがいました。ニコニコ

量も半端ないけど鍋持ってくるなんてさすが八百津だね~~ニコニコ

なかなか都会ではない光景ですね。

ということで今週の鶏のから揚げは完売してしまいました。ビックリマーク

ちょっといい言葉・・

用事で行った近くの郵便局郵便局

何気に車に乗ってふと前のポスターを見たらなかなか

いい言葉が書いてありました。ニコニコ

思わずパチリ!





なかなかいい言葉ですね。ニコニコ

ちょっとほっとした気分になりました。チョキ

明日もがんばろ!!

きれいになりました(#^.^#)

あまりにひどい汚れ用だったんで思い切って張り替えてもらった

リビングとダイニング(というほどのものでもないが・・あせる)は

見違えるようにきれいになりました。kirakira







左側についてるエアコンが黄ばんでいるのがわかっちゃいますかお

きれいになるっていいですね。

ただ、ちょっとお金がかかりましたが・・・あせる

そして外のトイレも様式に変えました。




みんなで使うものだから少しでも使いやすいようにしました。

すこしずつ手直ししていかないといけない時期になってきました。かお

まあ、年数も経ってるから仕方ないけど・・・





届きました(^u^)

先日、知り合いの紬さんと話していて「新しいブレスレットがほしいな~~」と

相談してました。ニコニコ

そしていろいろと選んでいただきその中の一つが今日、届きました。




ガーデン水晶でできたブレスレットです。ニコニコ

深緑の球がなんとも神秘的です。




パワーストーンの意味合いでは仕事を引き寄せるとか財運を築くとか

深い緑が森をイメージさせるのでヒーリング効果があるといわれている

みたいです。ニコニコ




へへへ・・ちょっと似合うかなチョキ

紬さんありがとうございました。

儲かったらおごりますね。ニコニコ