かも1グランプリ in 八百津

いよいよ世間ではＧＷが始まりました。

長いと2週間くらいの休みがあるんですねえ～～

うらやましいです。

うちの場合は5月4日は月曜日ですがちょうど真ん中くらいなんで

営業します。

休みがないのは慣れてますが今年の場合はＧＷあけが大変！

そう、5月10日(日）に”　かも1グランプリ”がここ八百津町で開催されます




しかも会場はうちのすぐ前のファミリーセンターで行われます。

もちろんうちも優勝目指して出場します

今日の新聞に出場店舗が載ってました。（一日、5店舗づつですが・・）




そしてうちもでてました




今回もうちはやはり焼豚丼を出しますがそれだけではインパクトが弱いので

事前に切っておいた炭火焼豚を会場で炭で焙り焼きにして

つけようと考えてます。

ホントは塊を焼いてその場で切ってのせたらすごくいいんですが

外でで包丁使って切ることは保健所的にＮＧなんで・・・

しかたないんで事前に焼豚を切っておいてそれを炙り焼きにします。

ですのでかなりの枚数を手切りで切らなくてはいけません。

焼豚のせ、錦糸卵のせ、のりをかけた焼豚丼がなんと300円なんです

はっきり言って今回は地元開催ということで利益は無視です。

お近くの方はぜひおこしください。

私の予想では今までの開催地よりも多い来場者でかなり

もりあがると思います。