今週の揚げ物
でもこの位の暑さが一番揚げものが売れますね
で、今週の揚げ物は定番の”飛騨牛コロッケ”と”串カツ”です
この串カツのソースは飲食店の友達が作ってくれている
オリジナルのソースを使っています
このソースは少し甘めですがくどくはなくさっぱりとした感じです。
ですので串カツの時は結構、ファンが多いです。
でも２層のフライヤーのそばでは暑いですね～さすがに・・
私ではないですが・・パートのおばさん
(ご苦労様です）
４時ごろまではぼちぼちでしたがさすがに５時くらいからは
みんな同じで、夕飯にと買って帰るため揚るまでの待ちがました
でも少しだけ待つと揚げたてのほかほかが買えるので
みんな揚るのを気長に待っていてくれます。
ありがたいです。
明日はコンペの商品がいくつかのゴルフ場で重なっているので
ちょっと午前中は忙しいです
がんばろ～～～っと
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9月のプレゼント商品は、”炭火焼豚丼の素”です。
これは炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は
炭火焼豚と全く一緒！しかもタレもまざって入っています
作り方は簡単
お湯の中で3分間ほど温めて白いご飯３合位に
混ぜるだけで出来上がりのせるトッピングによって色々楽しめます
最近、知ったんですがこれでちらし寿司を作るとたいへん
です
プレゼント数は、3名様です。
トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを
クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。
たくさんの応募待ってま～～～す
申し込みは9月１日～9月20日までです。
ぜひぜひ、応募してね。
やったぜい！ 出店決定！！
イベントとして参加したい
と思っていました。
昨年はブルーインパルスも飛んで入場者数１１万人
というすさまじい数字でした。
ですので一度は出てみたいと思い昨年から色々と出店した人に
聞いたりして下準備をしました。
そして申し込みが始まりましたのでいろいろな書類（納税証明書とか
登記簿謄本とか・・）と、出店する商品の内容等を書いて出しました。
その記載内容に不備があればその場で落とされます。
そして仮にその書類がOKでも応募が多いと抽選になります。
こればかりはくじ引きですのでしかたありません
が・・・・・・
見事、当選
これで念願の航空ショーに出ることができます。
で、なにを販売するかというと・・
もちろん”炭火焼豚丼
これはどこの店も売ってないうちだけのオリジナル商品で作ったもの
味には自信があります
まだまだいろいろと申請書類を提出しなければなりませんが
一つの念願がかなうなら苦労ではないです。
せっかくのチャンスだから悔いの残らないように頑張ります
ぜひぜひみなさんも来て下さいね
１０月２８日(日）に開催されます
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9月のプレゼント商品は、”炭火焼豚丼の素”です。
これは炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は
炭火焼豚と全く一緒！しかもタレもまざって入っています
作り方は簡単お湯の中で3分間ほど温めて白いご飯３合位に
混ぜるだけで出来上がりのせるトッピングによって色々楽しめます
最近、知ったんですがこれでちらし寿司を作るとたいへんです
プレゼント数は、3名様です。
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たくさんの応募待ってま～～～す
申し込みは9月１日～9月20日までです。
ぜひぜひ、応募してね。
交流会・・錦津小学校と篠島小学校
ありました。
小学校が他校との交流会はよくありますがなぜうちが関係してるかというと
夕飯でバーベキューをするからなんです
以前に錦津小学校の先生がみえて交流会でバーベキューをするから
どんな肉がいいでしょう
と相談がありましただったらせっかく遠くから来るんだから飛騨牛を食べさせましょう
うちも予算の面は協力しますから・・と
それが結構よかったらしく・・
ということで今年もやりました
メインは飛騨牛の上カルビー
カルビーじゃあないよ その上の上カルビーです
どうですか
いい霜降りでしょうこれならきっと子供達も喜んでくれると思います。
ただこれだけでは少ないので岐阜県産の豚カタロース焼き肉を・・
そして鶏肉は岐阜県産の鶏肉で照り焼き風の味付け焼き肉を・・
そしてやはりウインナーでしょう
てなわけで・・全部でこんな感じです
これならきっと子供達も喜んでくれると思います。
篠島の子供達が帰っていってバーベキューの肉が美味しかった
なーんて話してくれたらいいな
そして少しでも子供達のいい思い出になってくれればと思っています
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9月のプレゼント商品は、”炭火焼豚丼の素”です。
これは炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は
炭火焼豚と全く一緒！しかもタレもまざって入っています
作り方は簡単お湯の中で3分間ほど温めて白いご飯３合位に
混ぜるだけで出来上がりのせるトッピングによって色々楽しめます
最近、知ったんですがこれでちらし寿司を作るとたいへんです
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申し込みは9月１日～9月20日までです。
ぜひぜひ、応募してね。
昨日釣った魚は・・・
友達の魚屋に捌いてもらいました。
でもって今日、その捌いた魚が届きました。
特にでかい1ｍくらいのサワラはすごくものがよかったそうです
ちなみにこのバットの長さは50センチです
一番下になってしまいましたがはみだして曲がっていますよね
後はハマチ＆でかハマチです
これは刺身でバッチリ
みてみて、このでかサワラの切り身
ちなみに嫁さんが普通の幅で切って3切れで600ｇくらいありました。
これらをみんなパックに入れて近所の家や従業員や友達におすそわけ
しました。
なんせ海のない県なので新鮮な魚はみんな喜んでくれます。
ちなみに私はあまりさかなが苦手なので食べませんが・・
特にサワラは以前食べた時に全身がかゆくなりどうも体質には
合わないみたいです。
まあ、もっとも釣るのが好きな男ですから・・・
ちなみに友達の魚屋がいう相場では
でかいサワラだけで7000円位なんでサワラだけで10000円くらいだろうと・・
後、でかハマチも結構脂が乗ってていいものだったのでハマチで5000円位
しめて15000円位なんでボート代は出たかな
と思いました
いや～また行きたいですね～～～
9月のプレゼント商品は、”炭火焼豚丼の素”です。
これは炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は
炭火焼豚と全く一緒！しかもタレもまざって入っています
作り方は簡単お湯の中で3分間ほど温めて白いご飯３合位に
混ぜるだけで出来上がりのせるトッピングによって色々楽しめます
最近、知ったんですがこれでちらし寿司を作るとたいへんです
プレゼント数は、3名様です。
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申し込みは9月１日～9月20日までです。
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もんもんちゃんと海釣り・・
ということで昨日の夜から三重県まで出かけました。
片道200ｋｍ・・ちょっと大変
でも好きなことだから頑張れますねえ～～
今日の遊漁船はキャステイングヒートでした
さすがに連日いい釣果を出している船だけあって月曜日だというのに
満船でした。
朝は５時くらいから出発なので早い人はもう４時ごろからごそごそ
準備してました。
私も4：30位から船に荷物を積み込んだりしてました。
同船の若い面白そうなお兄さんがいましたので
とりあえず挨拶をしておきました。
まだ、暗くてわからなかったんですが・・
明るくなってきてそのお兄ちゃんを見たら
肩から背中にかけて絵が（竜の絵が）描かれてました
その道の方ではないようですがどうも”もんもん”のおにいちゃんと
ジギングで同船するなんて初めてでドキドキでした。
ちょっとウドちゃん似ですが愛想も良くにこにこして話してました。
ただスキンへッドでしたが・・・
釣果の方はと言えば・・
朝一に・・・・・・
そうそうその前に準備の時に私が船に乗って前の方の
竿立てに仕掛けをさしたら
とあるおじさんが「にいちゃん、俺ら二人やからそこ立てるから
あんたのどかしてんか！」と言われたので
別に立てる場所が決まっているわけでもないけどごたごたしたくないから
すみませんでしたと別の場所に移動させました。
ですのでスタートはもんもんにいちゃんとこわそうなおじさんから
始まったのでいつものようなテンションの高い釣りにはなりませんでした。
そしてその怖そうなおじさんが最初にサワラゲット
怖そうだけど上手でした。
そしたら次に私にもヒット
しかし途中で痛恨のバラシ・・・
気を取り直してまたしゃくってたらまたまたヒット
今度は慎重にやり取りして初のサワラゲット
魚を〆てまたしゃくってるとまたまたヒット
今度はでかい
これもなんとかつり上げました。これが1ｍくらいはありました。
しかしその時に反対側にいた怖そうなおじさんとお祭りに・・
結局うまくとれずにお互いの糸を切るはめに・・なんか怖～～
というような緊張感の中、朝は結構ラッシュがあり私も
３本サワラを釣りましたがそのほかにラインを切られたりしての
バラシが何回かありました。
結局、後半はうねりも出てきて１２：３０分で早上がりでしたが
サワラ３本、ハマチ少々（途中リリースしました）とワラサ位を1本という
釣果でした。
タックルはメインはラインがPE１．５号 リーダー１０号
ジグは剣八とかの130～150ｇくらいで色は赤金がよかったです。
結構、早巻きでガツンときました
まあまあかな・・・
終わってみんな着替えてましたがなんとこわそうなおじさんの背中にも
絵が描いてありました
今日はいろんな意味で緊張したジギングでした。
ですので写真は１枚しか撮れませんでした
9月のプレゼント商品は、”炭火焼豚丼の素”です。
これは炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は
炭火焼豚と全く一緒！しかもタレもまざって入っています
作り方は簡単お湯の中で3分間ほど温めて白いご飯３合位に
混ぜるだけで出来上がりのせるトッピングによって色々楽しめます
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