炭火焼豚

今は御歳暮の時期で今年は寒かったせいか11月半ばから動き出し
今はホントに忙しいです。

そしてやはり何といってもメインの商品は”炭火焼豚 ”
これはホントに全て手作業で作ります。
まずは岐阜県産のカタロースを整形して切っていきます。
それをみんなでひもでまいて・・・
タレの中で味付けして・・
一晩、寝かせて味がしみこんだ焼豚を地元の炭で
焙り焼きにします。

で真空にして完成です

今はこの”炭火焼豚 ”と”炭火焼豚丼の素 ”を中心に注文がきます

特に25日過ぎになると20個とか30個という予約も入っています。
HPからの注文も受けておりましてこの前は
HPのうちの会員の方限定で
両方の商品をお値打ちにだしました。(個数限定でしたが・・・)
よかったらこの機会にうちの炭火焼豚等のはいったギフト を
御歳暮に使ってはいかがでしょうか

他では売っていませんよ

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今月のプレゼントはうちのギフトセットを3名様に
プレゼントします

代表的な商品で”炭火焼豚・チキンロール・煮豚”の3品のセットです。

当たればもちろん自分で食べられても結構ですしお世話になった方への
発送もお受けします。

そして今回は以前の当選者の方々にも権利があります。
うちの商品を食べたことがあるかたなら
よくわかっていらっしゃると思いますので・・・
このギフトセットを3名様にプレゼントします。

トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを
クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。
たくさんの応募待ってま~~~す
申し込みは12月1日~12月20日までです。
ぜひぜひ、応募してね。
東海ラジオの飛び込みマイク

そこの中で“飛び込みマイク”のコーナーがあり
うちに生中継の取材がありました。

お昼前に来ましたがすぐに”あっ!東海ラジオ”とわかるような車でした。
う~~ん なんとも派手な車だこと・・・

横も派手ですね

いったいどうやって取材するのだろうと思っていたら
何やら機械を取り出して固定電話に設置してその回線をつかってマイクで
やり取りするみたいです

1時間ほど前に来て打ち合わせを行いそしてリハーサル・・
でもって12:30頃から本番スタート
(3分ほどでしたが・・・)
ラジオですので座ってのやり取りでした。
なんか最後に蟹江さんから話かけられ(そういうことはめったにないそうです)
うちのおばあちゃんもアドリブで返していました

レポーターも二人みえましたがどちらも背が高くきれいな方でした

そのレポーターのブログもありますので見て下さいね
“東海ラジオ 飛び込みマイク”
で最後に2ショットの記念撮影でした

お疲れさまでした。

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代表的な商品で”炭火焼豚・チキンロール・煮豚”の3品のセットです。

当たればもちろん自分で食べられても結構ですしお世話になった方への
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携帯電話と航平
それがおわったらドコモに行ってこようと思っていました。
私の携帯がどうも充電と通話が調子が悪くなり

そろそろかえようかと思っていました。

ただ、最近のスマホはどうも使いづらいので
次男が前に使っていた携帯をもらうことにしました。
それでも私のよりは新しいですが・・・

ただ、ロックをかけて暗証番号を忘れてしまったので初期設定を
するためにショップに行こうと思ってました。
そしたら娘から

何かと思いきや携帯をアイフォンに変えるから契約者の書類が
必要との事・・

で、書類がかけないからコンビニからFAXで送って
私が書いて送り返すというもの・・


ただコンビニからの送受信はやったことがないので
大変手間取りました。


その間にも注文や問い合わせの電話が・・

そしてまたまたその間に航平登場


なんでも八百津町の保健婦さんが赤ちゃん訪問ということで育児の相談や
アドバイスしてくれるということで連れてきたそうです。

長男夫婦と保健婦さん達はあれやこれや話してましたが
それも終わり、長男夫婦はお昼ごはん食べに行ってくるから
その間航平を見といて・・とおいていきました

嫁さんが抱っこしてると・・・
お~~っ だんだん眠くなる


もう限界・・
寝ちゃいました



まあ、なんとすくわれる寝顔なんでしょうね

じじバカかな

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白菜とその中に・・・
うちに通っています。

まあ、15分くらいのとこだけど・・・
その嫁さんのお父さんの趣味は畑仕事

半端なく好きらしく時間のたつのも忘れていつまでも畑仕事していて嫁さんの
お母さんに叱られるほど・・

ですのでちょくちょく朝、出勤してくるときにその日にとれた
野菜を持ってきてくれます。

長男が出勤する前に野菜があるなんて・・
いったい何時に起きて畑仕事してんだろう・・・


あたしには無理

で、今日は白菜を持ってきてくれました。
とりあえず7株くらいだったかな??
でも、めちゃくちゃ立派

すんばらしくでかい

さすが趣味もここまでくるとたいしたものだ・・・
と、そのちょっと後に嫁さんに呼ばれました。
「白菜に今の季節には珍しいものがついてたよ
」と・・それは・・
てんとう虫

白菜の影にかくれて寒さをしのいでいたのかな?
見ていると・・
「あっ、飛び立つよ
」
と思いきやまた羽を閉じて、そしてまた開いて・・という
動作を何度もしてました。
まるで伸びをしてるかのように・・
部屋の中は暖房が効いててそりゃあ暖かいもんね~~

外は寒いからすこし位はゆっくりしていくといいかもね

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疲れた~~~
しかもめっちゃ寒いです


こうなると結構、御歳暮の注文がたくさん入っていきます。
寒くなると焦るのでしょうか・・・
結局、今日も14時間労働かな

ちょっと疲れてきました。
こんな時に音楽が聞きたいですね。
そうそうこの前久しぶりにユーミンのベストアルバムが出ましたね

うちらの年代だと懐かしいですね~~~
そのうち借りてきて聞いてみます。

今日はこれからお風呂入って寝ます

おやすみなさい

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