岐阜県八百津町の「肉の御嵩屋」自慢の炭火焼豚はテレビで紹介された自慢の味!|店長ブログ -119ページ目

炭火焼豚売りに行ってきます!(^^)!

実は少し前に知り合いの方を通じて大手機械製作所から

工場に来て従業員に焼豚等を販売してもらえないかという話でした。ニコニコ

そこは従業員数3000人!!というおおきな会社です。

その昼食の休憩時間をねらって販売するという新しい販売方法です。ニコニコ

先日、長男が打ち合わせを兼ねて工場での販売場所を

見に行ってきました。

さすがに3000人が食べる食堂ですから・・




こんな感じで超!広い!!




その食堂の出口で販売するそうです




ここはいやがおうにも通る場所でしかも販売するのは

うちだけです。べーっだ!

ただ時間が1時間くらいしかないのでいかに手早くお客さんに

売るかということが重要になってきます。

でも、このような形態で販売するのは初めてで

もし、うまくいけば今後も定期的に販売に来てほしいということでした。ニコニコ

長男もレイアウトとかどのような流れで売るかとかいろいろ

考えています。ニコニコ

もちろん、おばあちゃんの顔写真も持っていくみたいです。

インパクトあるからな~~あせる





私の知り合いのブログに・・・

今日知り合いの女性2人に、

 


 

「ブログを書いて、公開している人の気持ちが

 


 

理解出来ない。」と言われた。

 


 

「それぞれが、いろいろな気持ちがあって、

 


 

記録に残したいとか、人に教えたい・写真を見せたいとか、

 


 

他人の意見が聞きたいとか・・・。」と私が答えた。

 


 

私の言葉に2人は納得しなかった。

 


 

「公開する必要性がわからないわ。」と言われた。

 


 

2人を納得させる言葉を教えて下さい。 


という、ブログが書いてあったかお


なるほどといえばなるほどか・・とも思えますが・・・


私もブログを始めて3年くらいになるかな???


初めは仕事のためとも思っていたけど今ではもちろんそれもあるけど


それだけではないですね。かお


ブログを通じていろんな方と知り合いになれました。


ほとんどの方とはお会いしたことはないんですが・・


でも、おそらくはじめて会っても昔からの友達のように


話ができると思います。きっと・・・・ニコニコ


いろんな考えでいろいろな方がブログをやったりFacebookをやったり


してると思います。


でもそれぞれですね・・考え方は・・・


私のブログをやっていて一番の宝はいろんな人と知り合いになれたこと


これかなニコニコ


みなさんはどういう思いでブログ書いてますか??

御中元

うちの長男は以前は一人でアパートに住んでましたが

結婚した後は嫁さんちにお世話になっています。ニコニコ

さすがにアパートにいては家賃等でお金がたまらないので

はやくお金をためて自分のうちがほしいということで空いていた部屋を借りて

そこで親子3人暮らしていますニコニコ

ということもありうちも長男の嫁さんちにお中元を持っていきます。

さて、何にしようかとうちの嫁さんと相談しました。

航平も食べれて暑い夏だからとアイスクリームにしましたニコニコ

ただ一番心配なのは時間との勝負!!

ここ八百津から長男の嫁さんちまでは約15分

発泡スチロールに蓄冷剤を入れて買い物に行きました。

買うアイスクリームは“ハーゲンダッツ”ニコニコ

それを・・





5段ずつ積み上げて・・



だんだん・・



だんだんと・・・



途中、嫁さんには

「写真なんか撮ってなくて早くしないと溶けちうよプンプン

と怒られつつも写真撮って・・・にひひ




ガッツリとおとな買いグッド!グッド!




いろいろ合わせて50個くらいになりました。ニコニコ

そして急いで長男の嫁さんちにいってお中元おいてきました。ニコニコ

喜んでくれるかな???

そういえば・・・

自分ちの分、買うの忘れた叫び叫び叫び

約束で・・・・(#^.^#)

御中元も先週をピークに少しずつ落ち着いてきそうな感じです。ニコニコ

おかげさまで忙しかったですあせる

その中で4月にスタッフとともに考案した”そぼろちゃん”ニコニコ




当初はそぼろは簡単にできちゃうからあまり売れないかも・・

とも考えていました。

もちろん、材料や味付けはちゃんとこだわっていますが・・・

ですので最初はあまりお金をかけないでやろうということになり

パッケージのシールもおびに印刷したもので巻いていました。ニコニコ




もちろんこのデザインもうちのスタッフが考えたものですよニコニコ

で、軌道に乗ったらシールにしようということに決めていました。

それが3か月の今ではなんと・・!!

炭火焼豚→炭火焼豚丼の素→煮豚→そぼろちゃんになっていました叫び

いや~~予想に反しての売れ具合でした。

多分、値段的にお値打ちなのと味付けかなと考えています。

ということでお約束ニコニコ




お中元に間に合うようにパッケージのシールを作りました。ニコニコ

とてもかわいくて温かみのあるようなシールができました。ニコニコ

店ではこんな感じで売っています。





小さなお子さんも食べれてなおかついろいろな食べ方ができるので

急なときとかにも重宝しているみたいです。チョキ

実は私ももうひとつ新製品を考えているんですが・・・

製造過程に大きな壁があって立ち止まっていますガーン

味のイメージはすごくいいんですが・・・あせる


夕飯とクロックス

今日も大変暑い日でしたあせる

さすがに30度以上もあるとホントたいへんですね。

おかげさまで今日も忙しかったですかお

御中元用にと買いに来るお客さんや焼豚を目当てで買いに来るお客さん。

バーベキューをやるからと焼き肉用の肉を買っていくお客さんと

一日中ばたばたしてました。ニコニコ




さすがに6時過ぎまで忙しかったので夕飯は外ですますことにしました。

いったのは可児市にある”香菜”(シャンサイ)さんです。ニコニコ

あまりにお中が減っていて・・

エビマヨ、餃子、砂肝のから揚げ、冷麺、チャーハン等を頼みましたが

写真は・・・ダウンエビマヨ




と期間限定(こういう・・・限定とかいう言葉には弱いですあせる)の冷麺




こちらは初めて注文しましたが結構なボリュームでした。ニコニコ

さらにいつものようにチャーハンまで頼んだのでおなかはポンポンに

なりました。チョキ

ですが写真は2枚しか撮れませんでしたガーン

帰りにマスターが「誕生日のお祝いに・・・ニコニコ」と

コーヒーをくれました。ニコニコ




あら~~ブログ見てたのねえ・・・あせる

ちょっと恥ずかしいでしたが・・ありがとうございました。

そうそう、次男が航平にとベビークロックスを買ってきました。ニコニコ




小さくてもクロックスです(あたりまえですが・・)

どのくらいの大きさかというと・・・




普通のはさみサイズで超かわいいですニコニコ
べーっだ!