一年が終わりました!(^^)!

もうすぐ一年が終わろうとしています。

今年の一年は皆さんにとってどんな年だったんでしょう

私もそれなりにいろいろありました。

よかったこと、言わなければよかったのに言ってしまったばっかりに・・

失敗してしまったこと・・

ホントいろいろありました。

そして今年の12月の御歳暮は今まで以上に大変忙しく

いいタイミングで次男がうちに入ってくれてホントに良かったです。

今年もたくさんの焼豚を作りました。




特に12月は注文が多いので今まで以上に生産本数を増やしましたが・・

最後の29日からは売り切れてしまいました。

せっかく遠くから来ていただいたのに、ホントに申し訳ないと思っています。

長男・次男が朝早くから頑張っていましたが・・・

やはり手作りなんでその辺はしかたなかく

お客さんにがっかりさせてしまいました。

そして29日からの3日間の売り出しは寒かったですが雨や雪も降らず

スタッフも朝早くから夜遅くまで頑張ってくれました。

そして今年最後の夕飯はいつもの通りおせち料理と飛騨牛のサイコロステーキ

でした。




飛騨牛のロースやヒレのサイコロステーキ



なんか久しぶりの落ち着いた食事でほっとしました。

今年一年間、いろいろとお世話になりました。

来年もよろしくお願いします。

皆様にとっていい年でありますよ～～に

ちなみに明日、朝はゆっくりしますが昼からは仕事です。

毎年の事だけど・・ね