明けましておめでとうございます(#^.^#)

みなさ～～ん！

明けましておめでとう～～～

今年もよろしくお願いします

今日は全国的に大変寒い元旦になってしまいました。

朝起きたらここ八百津も天気予報どおり雪でした




底冷えがしてて結構、寒いです。

そして元旦のお昼は毎年の如くですが雑煮をたべます。

今年は昨日のコンビニのおにぎりが残っていたのでそれを2個と

これまた昨日のサイコロステーキを10切れ位、あとは雑煮を10個くらいと

人並みの食事でした。

その後と売り出しの片づけをしたり明日の準備や

予約の注文の肉を作っていました。




上は切りたての肉です。5分くらいすると赤色が発色してきて

下のようなきれいな色になります。



不思議ですね。ヘモグロビンの作用だそうです。

仕事が終わると12月の間手伝ってくれた娘を名古屋のアパートまで

送っていきました。

そして帰ってくるともう夜7：00すぎ・・

また夕飯食べてから今、ブログ書いてます。

とまあいつもの休みと変わらないような一日でした。

明日から店を営業しますので来てくださいね。