今年最後の休み

12月29日～31日まで年末大売り出しをします

ぜひ買いに来てね(#^.^#)

ということで今日が今年最後の休みでした。

が、私と男性スタッフは朝から売り出しようの牛肉の整形をしてました。

整形というのは筋をひいたり脂を削ったりするんです。

いつもなら前もってこんなことはしなくても十分対応できますが

年末に売り出しはとにかく切ることに徹しないといけないくらい

忙しくなります

ですので事前に整形しておいて真空にしておきます。

そういうこを朝から晩までやってました。

できなかった部分は売りだしまでの夜に残業かな・・

そして長男はといえば一人で朝から焼豚を作っていました。

販売が多くて製造が間に合いませんので定休日でもこちらも

一日中、焼豚作っていました。




せっかく来ていただいたのに売り切れでは申し訳ないので・・

担当の長男もせっせと作っています

そうそう、話は変わりますがもうすぐ長男の二人目が産まれるんです

実は日曜日の朝、お腹が痛いということで病院に行こうとしたら

痛みが治まってしまいそして今日もまだ産まれていません。

なかなか出てこない子です

このままいって24日になると長男と同じ誕生日になります

（おおきくなって親父と同じ誕生日だったらなんか言われそう・・と言ってます）

どうなる事やら・・

もうどちらかはわかっていて名前も決まってるみたいです

航平がお兄ちゃんになるんだね