職人技

これはすべてうちで販売している商品です

炭火焼豚



炭火焼豚丼の素




そぼろちゃん




味ごはんの具




ですが・・・

実は上の商品すべて偽物

ほんものそっくりに作ってあります

今年、百貨店のお歳暮ギフトにうちの商品を掲載させていただける

ことになりました。

そしてお歳暮会場で見本をならべなくてはならなくなり

急遽、サンプル商品をつくっていただけるとこをさがしました。

そしたら以前にテレビでも取り上げられている

岩崎模型というところがありました。

同じ岐阜県で郡上のほうにあります。

うちもそういう模型を作っていただくことは初めてでしたが

いろいろ打ち合わせをし本日、その模型が送られてきました。

正直、職人技にびっくりしています

まずは炭火焼豚




ロープの後もそのまま再現して焦げた部分も上手に出ていました。

そして一番難しかったのは味ごはんの具






これはニンジンとかゴボウとか、鶏肉をすべてパーツごとに作り

合わせたものです。

しかも味ごはんの具というのは真空の袋を折りたたんで帯で巻いて

販売していますがその折り目の部分に汁が残っているようにみせるため

上のような塊を作りお湯で少し温めて半分に曲げました。

炭火焼豚丼素やそぼろちゃんもそう・・

それぞれのパーツで作ってあります







いや～～これを真空にしてシール貼ったらホントにわかりません。

まさに職人技です。

立派でした