おいしそう・・・(#^.^#)
で、あまりにもおいしそうだったので写真撮りました
よくいい肉とか悪い肉とか言われますが私が思うに霜降り具合がいいとか
色合いがいいとかさらっとしてる（言い方がへんかな
）などがいい肉の特徴です。
逆にあまりよくないというのは色合いが濃いとかべたべたしてるとか
水っぽいとか言われている肉ですね
これは飛騨牛のカタロース
これを拡大すると・・・・こんな感じの霜降り
どうです おいしそうでしょう
そして飛騨牛のもも肉
一般的にはもも肉は脂の少ないところですが・・
とこりによってはこんな霜降りもありますよ
どうですか・・
いい色(肉色）でしょう
これをもらって食べた人はきっと喜ぶでしょうね
豚肉も銘柄豚の寒天豚のカタロース
焼き肉の時は必ずラードをつけますがそれもこうすると
見栄えがいいですね
脂を丸めてバラの形にしてみました
そして寒天豚のロースしゃぶしゃぶ用
わかりますか？ちょっと霜降りになっていますよね
これもおいしいと思いますよ。
もらった方々が喜んでいただければいいけどね
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今月のうちの読者限定のプレゼントは
”やはた巻き”と”そぼろちゃん”です。
やはた巻きは国産のゴボウを豚バラ肉で巻いて味付けした一品です。
そのまま切って召し上げれます。
先月から売り出したそぼろちゃん・・
なんと5月の商品の製造個数で4番目になっていました
ちいさな子どもさんも食べれるしいろいろなバリエーションが考えられるので
その辺がよく売れた理由かな
この二つをセットしにしてプレゼントします
トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを
クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。
締切は6月20日までです。
たくさんの応募待ってます