差し入れ・・
どて煮をつくったから・・
持ってきてくれました。
これがなかなか超
うまかったです牛筋の煮込みだと結構、こってりしてますが
そんなこともなく甘さもちょうどよく上手に作ってありました。
これなら店でシャトルシェフかなんかに入れておいても
売れそうな気がます。
次男もおいしいということで最後は私と二人ご飯にかけて
食べました。
おかげで嫁さんと私と次男で３合のご飯が終わってしまいました。
御馳走様でした。
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さて、2月のうちの読者限定のプレゼントは
うちの一番人気の”炭火焼豚 ”を3名様にプレゼントします
原材料は岐阜県産の豚カタロースを使い、ベースとなる醤油は地元の
醸造元で作ってもらっています。その醤油を使ったタレは長い間継ぎ足しながら
作っているうちのオリジナルのタレです。
そして味付けして一晩寝かせた後にこれまた地元で素材からお願いして
つくった木炭で炙り焼きにしています。
すべて手作りですしもちろん添加物等は使っていませんので
安心して食べていただけます
その炭火焼豚 を3名様にプレゼントします
トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを
クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。
たくさんの応募待ってま～～～す