困った困った・・・(-_-;)

実は・・・・

思ってもみませんでしたがまたまたテレビに出ることになりました

今年は7月にメ―テレの”Ｕｐ！”という番組でとりあげていただき

ちょうどお中元シーズンという事もあり大変忙しかったです。




そして今回はまたまたとある大きなイベントに参加でき

そのためのテレビし取材があって放送されるんです。

ごめんなさい！！

まだ今は詳しくは言えませんが・・

去年の11月にあったイベントです。(今年は10月の26日・27日）

ただ・・困ったことが出てきました

今、テレビ放送とイベントのために炭火焼豚と炭火焼豚丼の素を作っています。








があまりの多さに原材料の岐阜県産のカタロースが

間に合わない

全メーカーや新規のメーカーにも問い合わせたけど

どうしても予定数量がそろわない・・

でも、予定数量を作っていかないと完全に売り切れてしまう・・

苦肉の策で・・・他県産のカタロースも一部使う事にしました。

もちろん生肉で冷凍ではありません。

ネットの方にも近いうちにこんな文章が出ると思います。


”ただいま、受注個数の増加により原材料の岐阜県産カタロース肉だけでは
間に合わないため他県産のカタロース肉も使用しております。
ご理解のほどよろしくお願いします。

本当はいやだけど遠くからわざわざ来てくれて売り切れていたらその方が

もっといやです

みんなで考えてそうしました。

ご理解のほどよろしくお願いしますです。



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10月のうちの読者限定のプレゼントは

寒天豚ロースしゃぶしゃぶ用です




寒天豚というのは豚のえさに小麦粉を混ぜることにより

脂がきめが細かく、甘い味がしてそして霜降りが入りやすくなります。





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10月20日（日）までです。

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たくさんの応募待ってま～～～す