みそ豚と試食
揚げものもその時に合わせてやりますが売り出しで結構人気なのは
豚肉のうす切りのみそ漬け・・
岐阜県産の豚肉のモモ肉やカタ肉をどば～～っと切って・・
特製のみそでつけていきます。
それをパックにして販売しました。
このみそ豚は玉ねぎなんかと炒めて食べると美味しいですよ。
そのつけるみその量が難しく付けすぎると辛くなるし
少ないと味がしないし・・・
はっきり言って私はこのみそをつけるのは下手ですが
女性スタッフは大変上手
ですので昨日から何十キロと豚肉を切りました。
そして今日はこの前つくった～炭火焼豚入り～ちらし寿司の素を
もう一度みんなで試食しました。
こうやって何度も試食して微調整をしていきます。
でも、みんな美味しいと言ってました
一つの商品を作り上げるはホント大変ですね。
そして昨日の”中島さんは何番？”の答えは・・
④番のこの方です
普通のおとなしそうな人でしょう・・
ちなみにこの人はここ”絆”の大将です
当たった人はさすがです。
何も出ませんが・・・
そうそう、花粉症の方は一度飲んでみてはいかが？？
中島さんちの薬
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6月のうちの読者限定のプレゼントは
新発売
の”炭火焼豚入り ちらし寿司の素”です今まで当たった人も
だよ～～～ん
まずは袋ごと3分間ほど温め、そして3合位のご飯に混ぜます
冷ました後にお好みに合わせてキュウリや錦糸卵などをのせてトッピングして
食べることができます
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