カモ1グランプリ

今年は5月12日に白川町のクォーレの里にて

”第4回かも1グランプリ ”が開催されます





　「かも１グランプリ」とは、可茂地域活性化委員会が主催する可茂地域（美濃加茂市・可児市・加茂郡・可児郡）のご当地グルメ発掘コンテストの事で、全国 のご当地グルメブームにのり、各出店者がこの地域の食材を使用して安くて旨い地元の人に愛される名物料理や郷土料理などのご当地グルメ出品し、来場者が出 品料理を食べ比べ、投票により人気を競うイベントです。
　これは、可茂地域のご当地グルメを多くの方に知ってもらうことで地域おこしにつなげ、ふるさとに活気を見いだすことを目的に開催されます。（ＨＰから抜粋）


そしてうちもまたまた出店します

今回も炭火焼豚丼で出ますが、5月の中旬ということもあり

結構、外は暑いです

前々回に同じようにだし汁を使った出店したんですが暑い日だったので

熱いだし汁はいまいちでした

ですので炭火焼き豚丼に冷たいだし汁をかけて出そうと思っています

で、さっき事前の試食会で指摘されたもう少し緑のものをのせたほうが

いいということでしたので早速サヤエンドウを切っての写真を撮りました。




これにだし汁をかけます

いい季節ですのでぜひドライブがてらに来て下さいね。

よろしくお願いします