コンペ商品

まだまだ風は冷たくゴルファーにとってもプレイするのも大変な

時期ですね。

この前ゴルフ場に配達に行った時、どうもスタートしてないと思ったら

前日降った雪がコースに残っていてスタート時間を遅らせて待機してました。

結局、プレイするのが無理そうで来場されたお客さん達は

クローズとなり帰って行きました

それでも最近は寒い中にも関わらずゴルフコンペが行われるようになりました。

そのためうちのもコンペ商品の注文が入ってきます

今年になってから新しく2つのゴルフ場からうちの商品をコンペ商品として

使いたいとのいことで新たに得意先が増えました。

その一つが来月の初めに肉の日ということで来場者全員にプレゼントする

という企画がありうちの商品を使っていただけることが決まりました。

３日間でなんと４００個位です。

大変うれしいです(天気が心配ですが・・）

そして昨日、定休日で事務所のクロスの張り替えをしてるときに

配達するコンペ商品を作っていました。

これは飛騨牛のロースすき焼き用



こんな感じの化粧箱に入れます




そして飛騨牛モモ（上）のすき焼き用




さらに寒天豚カタロースすき焼き用




寒天豚という豚は小麦粉をえさに混ぜて食べさせるため脂はきめが

細かく肉は霜降りになります。

どうです　美味しそうでしょう

だんだんあたたかくなるとゴルフするのにもいい季節になりますから

うちもそれに伴って忙しくなってほしいものです。

私も業者コンペに参加しなくてはいけないので練習しています。