節分と太巻き
昔は豆まきして鬼の顔を書いて表に飾っておきました。
たしか１３月とかいたよ～～な気がします
最近は恵方巻き寿司を食べるのが習慣になっていますね
今年の方角は南南東とか・・
今日の近くのスーパーのチラシですが全て恵方寿司でした
まあ～ほんとにいろいろ作っていますねえ～～
でもうちは毎年、お客さんのところで買っています
可児市にある”とれった広場”のなかにある”もうやっこ”という
惣菜屋さんから買っています
おばさん達が作っていてこてこての手作りです
中は・・・
具だくさんの太巻きです
一人一本ずつですが嫁さんは半分しか食べなかったので
私が1.5本食べました
だから3ｋｇも太ってしまうんです・・
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さて、2月のうちの読者限定のプレゼントは
うちの一番人気の”炭火焼豚 ”を3名様にプレゼントします
原材料は岐阜県産の豚カタロースを使い、ベースとなる醤油は地元の
醸造元で作ってもらっています。その醤油を使ったタレは長い間継ぎ足しながら
作っているうちのオリジナルのタレです。
そして味付けして一晩寝かせた後にこれまた地元で素材からお願いして
つくった木炭で炙り焼きにしています。
すべて手作りですしもちろん添加物等は使っていませんので
安心して食べていただけます
そんな炭火焼豚 を3名様にプレゼントします
トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを
クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。
たくさんの応募待ってま～～～す