今年もあと一日・・

とうとう明日・・ってもう12時すぎたから今日かな

今年も最後の日になりました。

昨日から売り出ししてますが今日はあいにくの雨・・

お客さんの出足が悪いかな～～と思いきや・・

朝、開店と同時にお客さんが・・・

目当てはみんなうちの”炭火焼豚”

一人で5本とか10本とか買っていきます。

なかには、車が駐車場にとまったなあと思って見ていたら

トランクを開けてたので、ん

何するのかなとみていたら、スーパーでよく見る買い物かごを

持って店に来ました。

そしてが～～～～～～～っと炭火焼豚25本買っていき、

このかごに入れてと台の上にのせました。

ほんとにありがたいんですが・・

そのおかげで毎日、お昼位には売り切れてしまします。

そして、いつも聞かれることには

「明日も出るの？」と聞かれます。

そうするとスタッフは

「朝にはならんでますのですみません。開店は8時です」と

言うもんだから最近の朝は焼豚のお客さんが多いです。

多分、明日も売り切れるでしょう

ですので明日、長男は早く来て焼豚を作ります。

ということは元旦に焼豚をタレからあげて焼いて真空にするという

作業をしなければなりません。

元旦から”炭火焼豚”を作る事になりました。

仕事するのはいいけど・・

でも・・・朝はゆっくり寝たいな