痛い！！！

うちは昔からの肉屋です。

肉屋の必需品といえば色々ありますが

とりあえずいるものはナイフ・・・

そんなナイフも大まかにいって3種類ありまして

骨を除去するためのナイフ（捌きのナイフ）

色々なもの・・カツを切ったり焼肉を切ったりするナイフ（通称　平切りナイフ）

そして筋を取るためのナイフ（通称　筋引きナイフ）

とあります。

これが私の愛用しているナイフです




大分使い込んでいますので小さくなりましたが上が平切りナイフで

下は筋引きナイフです。

ナイフでよく手を切るといいますが手を切らない方法があります。

それは簡単なこと

ナイフの動く前の方に手を出さないこと

これは当たり前の誰でも知っていること・・・

だけど・・・

ついとか忙しい時にミスすることもあります。

今日も久しぶりに切ってしまいました

筋引きしててタイミングが悪く人差し指を刺してしまいました

｢イタッ」と思いましたが、まあこれもよくあること、

バンドエイドを貼っておきました




なかなか血が止まらなかったのでもう一枚張ろうとしたら

うちの若いスタッフの女の子が心配してくれて自分のバンドエイドを

くれました。

しかもわざわざむいてくれて私の指に巻いてくれました

ほんとになんて優しい子なんでしょう

感激です。

ちなみにうちの嫁さんは・・・

「手、切ったの？　ふ～～～ん」

で終わりました。

まあこんなもんです。

でもその上をいくのがうちのおばあちゃん

「手、気ったんか　ド勘が悪いからや」というでしょう

ホント女性にもいろいろな人がいるもんだと思いました。

みなさんはどのタイプかな？？？