冬季限定商品～こんぶ巻き～
作らない商品があります。
”コンブ巻き”と”飛騨牛三色巻き”です
今日はコンブ巻きの話・・
これは国産の昆布を使い豚のカタロースとニンジンを中に巻いて
かんぴょうで巻き味付けしたものです
なぜ冬季だけ・・
というと・・
彩といいちょうどお正月の料理の一品に最適ではないでしょうか
ただ肉屋なんで中の具材はもちろん肉を
使っています。
知っているリピーターのお客さんは御歳暮にいれてほしいという
ご要望の方もたくさんみえます。
それこそ手間がかかりますので量産はしてませんが・・・
こんな感じの商品もこれからの時期いいんではないでしょうか
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今月はテレビ放送＆イベント出店記念ということで・・・ 今月の読者限定のプレゼントは・・ うちの一番人気の”炭火焼豚 ”と”炭火焼き豚丼の素 ”のセットを 3名様にプレゼントします
原材料は岐阜県産の豚カタロースを使い、ベースとなる醤油は地元の
醸造元で作ってもらっています。その醤油を使ったタレは長い間継ぎ足しながら
作っているうちのオリジナルのタレです。
そして味付けして一晩寝かせた後にこれまた地元で素材からお願いして
作った木炭で炙り焼きにしています。
すべて手作りですし、もちろん添加物等は使っていませんので
安心して食べていただけます
そんな炭火焼豚 と”炭火焼き豚丼の素 ”のセットを3名様にプレゼントします
トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを
クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。
たくさんの応募待ってま～～～す
申し込みは11月１日～11月20日までです。
ぜひぜひ、応募してね。