冷蔵庫と揚げもの
手羽元の唐揚げは下味つけて一晩寝かせ
片栗粉をつけてまた一晩おきます。
そうするとカリッ
と揚がります
どこかのフライドチキンみたいでしょう
ですので予約も入ります
よく知ってるんですね
ですのでうちのお昼のおかずも当然・・ですが
でした。
また、今日は古い店の方・・
以前、店があり今は冷蔵庫や冷凍庫がそのままあるので
商品がおおくなったりしたら使っています。
ただ、今月は２８日に航空祭があり１１月３日・４日には
”わんだほ祭り”があります。
それに伴ってテレビ放送もあるため今、焼豚等をどんどん作っています。
そのため、今までの冷蔵庫では原材料や商品等を入れておくには
せまくなり等々、新しく冷蔵庫をつけました。
この冷蔵庫は知り合いのお菓子屋さんが使っていたもので
歳をとってしまいやめたので冷蔵庫を譲ってもらいました。
結構、大きくてたくさん入りそうです。
イベントに向けてそしてテレビ放送に向けていろいろ準備があり
忙ししです。
でもそういうことっていいことなのかな。
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１０月のプレゼント商品は、うちのおばあちゃんが
最初に作った”絶品！煮豚”です。
うちの加工品で一番最初につくったもので
私が小学校の頃からか作っていると思います。
その後、原材料を見直したりタレの素となる醤油をオリジナルの醤油に
したりとかして現在に至ります。
うちの一番人気の”炭火焼豚”の原点となる
商品です
プレゼント数は、3名様です。
トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを
クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。
たくさんの応募待ってま～～～す
申し込みは10月１日～10月20日までです。
ぜひぜひ、応募してね。