第2作業場
東海テレビの”わんだほ祭り”があります。
うちも出店するんですがそのPRも兼ねてテレビでまたまた放送されます
それも今月の28日（航空祭の日に）
ですのできっとたくさんの注文が来るだろうということで
予測してたところどうしても今の作業場でできる本数では
足りないとの事・・
これが今の作業場です
ですので今日から第2作業場も動かすことにしました。
ここは以前の店舗の裏をなおして使えるようにしました。
なんせうちの炭火焼豚等はすべて手作業なんで
人とかまを増やさないと量産ができないんです
しかも漬け込むことを考えると2日かかります
今日も明日のためにたくさん下準備をしました。
一部ですが・・
豚のカタロースのから箱
これを手作業で1本づつ巻いていくんです
そして、どんどん積んでいって明日のために冷蔵庫へ・・
こうやって毎日、たくさんの炭火焼豚を最近は作っています
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１０月のプレゼント商品は、うちのおばあちゃんが
最初に作った”絶品！煮豚”です。
うちの加工品で一番最初につくったもので
私が小学校の頃からか作っていると思います。
その後、原材料を見直したりタレの素となる醤油をオリジナルの醤油に
したりとかして現在に至ります。
うちの一番人気の”炭火焼豚”の原点となる
商品です
プレゼント数は、3名様です。
トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを
クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。
たくさんの応募待ってま～～～す
申し込みは10月１日～10月20日までです。
ぜひぜひ、応募してね。