これはうまかった！！～炭火焼き豚丼の素～

少し前、近所の料理の得意なおばさんが炭火焼き豚丼の素 で

ちらし寿司を作ってきてくれました

今までは簡単にご飯3合くらいに混ぜて

その上に乗せるトッピングでアレンジしていました。

こんな感じ・・





それを少し手を加えて錦糸卵をひいてキャベツを乗せて

春っぽくしたのが炭火焼き豚丼の春バージョン






これもかも１グランプリで一番最初に売り切れてしまったものです

でも今回のはちょっと違います。

お酢や砂糖を入れてあと大葉とか紅生姜とか卵焼き（錦糸卵風）を

入れて作った物です(詳しくは直接メッセージくださいね）





茶椀の１/４　しかないのは次男が「うめ～～～っ」っていって

全部食べようとしたものをもらったからです。

いろいろな食べ方があるものですね。

またアレンジした食べ方がありましたら教えてください。

いいことがあるかも・・・



8月の読者限定のプレゼントはうちの一番人気の

”炭火焼豚 ”　を3名様にプレゼントします

 

原材料は岐阜県産の豚カタロースを使い、ベースとなる醤油は地元の

醸造元で作ってもらっています。その醤油を使ったタレは長い間継ぎ足しながら

作っているうちのオリジナルのタレです。

そして味付けして一晩寝かせた後にこれまた地元で素材からお願いして

つくった木炭で炙り焼きにしています。

すべて手作りですしもちろん添加物等は使っていませんので

安心して食べていただけます

そんな炭火焼豚 を3名様にプレゼントします

トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを

クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。

たくさんの応募待ってま～～～す
   

申し込みは8月１日～8月20日（月）までです。

ぜひぜひ、応募してね。