店の慰労会

今日は御中元も一段落したので店のスタッフ全員で

慰労会をしました

ホントにうちはスタッフに恵まれています

裏の製造するところは３層のバーナーが8かまもありただでさえ夏で暑いのに

火をつけたらホントに暑くて大変です









その中で一生懸命やってくれました。時には、休みを返上して・・

また、発送の若いスタッフの女の子は保育園にこの期間だけ

延長保育を申し込んでおいていつもよりも長く仕事が一段落するまで

毎日やってくれました

これは私がやらせているのではなく

それぞれの判断で自分の仕事に責任を持って

やっているから自らがそのように行動してくれているんです

ホントにありがたいことです



今日の慰労会の場所はかくれ居酒屋”りゅー”というところです





ここは個室があったりして空間がしきられているためゆっくり

気兼ねせずに飲めます

ざっと料理を紹介します（一部ですが・・・）

茶そば





焼き大アサリ




焼きアゲ（中に色々と入っています）





甘エビの刺身とか厚焼き卵等の盛り合わせ





揚げだし豆腐




焼きおにぎり・・等々です





相変わらず料理の説明が下手ですみません

みんないろんなものを注文して飲んだりしました。

ときには隣の人の飲み物を飲んで美味しいと自分もまた注文していました

ひと時ではありましたがおおいに話し、大いに笑ったりして

楽しい時を過ごせました。



うちの仕事もそうですが一人ではできません。

たくさんのスタッフがいて成り立つわけです

そしてそれぞれが責任も持ってやってくれたおかげで

昨年よりもヤマトの発送個数も伸びました。

うちのスタッフにはホントに感謝しています

ありがとう


8月の読者限定のプレゼントはうちの一番人気の

”炭火焼豚 ”　を3名様にプレゼントします

 

原材料は岐阜県産の豚カタロースを使い、ベースとなる醤油は地元の

醸造元で作ってもらっています。その醤油を使ったタレは長い間継ぎ足しながら

作っているうちのオリジナルのタレです。

そして味付けして一晩寝かせた後にこれまた地元で素材からお願いして

つくった木炭で炙り焼きにしています。

すべて手作りですしもちろん添加物等は使っていませんので

安心して食べていただけます

そんな炭火焼豚 を3名様にプレゼントします

トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを

クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。

たくさんの応募待ってま～～～す
   

申し込みは8月１日～8月20日（月）までです。

ぜひぜひ、応募してね。