ん！！これはうまそう・・・

ＧＷもいよいよ終盤です。

仕事上、ＧＷは休みがなくず～～っと働いているのでなんか曜日の感覚が

おかしくなってきます

ただ、暖かくなり今日も忙しかったです。

夕方に明日、納品するための豚肉のロースカツを切ってきました

岐阜県産のしかも指定の銘柄の豚肉です

いろいろなブランドの豚肉がありそれぞれエサとか育て方とかに

工夫がされてますがなかなか違いがわかりづらいですよね

で、今日もトンカツを切ってた時に

ん　これは・・　という豚肉に出会いました






ちょっと忙しい中での写真撮りでしたのでうまく撮れてませんが・・

多分、こうして比べてみるとよくわかると思います。






どちらも岐阜県産の豚ロースなんですが左側の銘柄豚のロースが霜降りになって

いるのがわかりますよね。

同じ銘柄の豚肉が全部こんな霜降りになっているわけではありませんが

この豚肉は違いがはっきりわかる肉でした

この位見た目で違いが出るとなんか価値が出てきますね・・豚肉も

焼いて食べようと思いましたが・・余りませんでした

でも美味しそうですね～



さて、今月のうちの読者限定のプレゼントは

御嵩屋特製”やはた巻き”です

当たる確率は高いですよ～～












この商品は国産のゴボウを下味をつけておいて岐阜県産の豚バラ肉で

巻いて特製のタレで味付けした一品です

たっぷりゴボウが入っていて味がよくしみ込んでますので

冷めていてもおいしく食べれます。

この御嵩屋特製”やはた巻き”を３名様にプレゼントします

トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを

クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。

たくさんの応募待ってま～～～す
   

申し込みは5月１日～5月20日（火）までです。

ぜひぜひ、応募してね。