肉屋の理事会と忘年会

私も所属していますが中濃ミートという協同組合があって昨晩、

そこの理事会と忘年会がありました。

まあ、なんと私が一番若いというくらいですから平均年齢の高～～い

集まりです

中には俺は9時に寝るから帰る・・と言って帰ってしまった人もいました

で、肉屋ですので今年の色々な出来事と受けた影響を話していましたが

なんといっても肉屋にとってはセシウムの風評被害もそうでしたが

それよりも牛さしやユッケ、タタキが販売できなくなったことの方が

大変だといってました。

とある業者のために肉屋もしかりですが焼き肉屋も、もっと大変です。

せめてタタキは出してもにならないものかと

オジサン連中は言ってました






これから年末の忙しい時にタタキが売れないなんて・・・

仕方ないからうちで作って自分で食べます


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