炭火焼豚丼の素 ができたわけは・・（パート1）

そういえば炭火焼豚丼の素ができてもうすぐ一年になります

思えば去年の9月頃、スタイルプラスの”東海仕事人列伝”の

放送が決まりました。

そしたら10月の終わりの東海テレビの”わんだほ祭り”に出てみない？

というアポがありました。





２日間で入場者予定数８万人というすさまじイベントです。

もちろんぜひ出場したいのですが何で出店するのか迷いました。

炭火焼豚が取り上げられるのでその関係で出して下さいとのこと・・

当然、普通に考えれば”炭火焼豚丼”ですよね

で、作ってみたのが・・






出来栄えは上々

みんなで試食してみたら・・・

ボツ

理由は見場はいいけどご飯の上に焼豚がのって

ふたをしてしまうため上からタレをかけてもしみ込まないし

焼豚と一緒にご飯を食べるのは難しいとのこと・・

これでは、ただのご飯の上に焼豚のせただけ

ホントにうちの従業員はズバッっといってくれちゃいます

う～～～ん

残り一月・・さあ～どうしようと、考えました


続く・・・