焼豚焼いてます

最近は私が焼豚焼いてます

多少、以前より涼しくはなりましたが暑いです

こんな感じの豚のカタロースを





ひもで巻いて・・・







味付けして一晩漬けこむと・・・










それをあぶり焼きにしています






携帯が古いので綺麗ではありませんがわかりますか・・


以前に一眼レフで撮ったものはこんな感じです。





いずれにせよ一本ずつ焼いてます。