ポージョフリート

クリスマスには、

「とりごやのから揚げ！

厳選した若鶏もも肉に、塩ベースの秘伝の味付けにマコモを入れ、72時間熟成させて、河北製油さんの良質な油でカラッと2度揚げします。

自家製手作りとんかつソース

「とりごやソース」か

自家製手作りタルタルソースをかけてお召し上がり下さい^_^

そして、クリスマスバージョンのスペイン風のから揚げ「ポージョ.フリート」！

クミン・ガーリック・オレガノ・タイムを肉に混ぜ込み、塩胡椒で味付けし、これに、相性抜群のレモンを添え、スパイシーに召し上がっていただきます。

それぞれ、150gm(3個〜4個)で500円

それと、とりごやのフライドポテトもご用意しています。

今日の一枚