携帯から書いてます。
なので後程、編集はするとして……
まぁ、自分で言うのもなんですが、私達夫婦は味にうるさいです。
あくまで自分基準なのでなんともいえませんが…
最近は、r052さんの店「炎」しか行く気がしないですけどね。
そんな、r052さんから教わったレシピ
チキンジャーキー
昨日から下準備しています。
はてさて、うまく作れるんでしょうか?いまからドキドキものです。
そんなチキンジャーキー
私の嫁も大層気になっているようです。
いま、嫁は隣でいびきをあげて寝ているわけですが、そんな嫁の口からこんな言葉が吐き出されました。
「なに?ジャーキーのほぐしって……」
ほぐし……
ほぐしたところでジャーキーはジャーキー。結果は目に見えています。
なぜ、そこに疑問を持ったのか。思わず聞き返してみました。
「え?いや、いくら寝言でも意味がわからん。なに?ほぐしって。」
そして、嫁はこう答えました。
「だって……○○さんが……」
(嫁は未だに、私を名字にさん付けで呼びます)
まさかの責任丸投げです。
全責任が私にふりかかって来ました。
さすがに黙っていられず、とことんつっこんでみましたが……
「だって……○○さんが……」
「ジャーキー……」
ええ、私が悪いんです。
きっと私が悪い……のか?
まあ、それはともかく、現在、肉を付けこみ中です。
いやあ、どうなるか楽しみで仕方ありません。
出来たら、ジャーキーほぐして、酒のアテにしますまる