鶏そば山もと(日曜定休 11時半オープン13時半ラストオーダー)、今日から周年記念チャーシュー麺スタート!
①低温調理 鶏
②レア鴨
③山形豚ポルチーニ添え
④もち豚五香紛マリネ
⑤せせらぎ豚の幽庵焼
⑥煮豚
の6種のチャーシュー麺です。スープも対肉用濃口旨口に仕上げましたd( ̄  ̄)。めちゃくちゃ力を入れた1杯です。是非とも食してくださいませ!!
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