小梅の梅干し作り日記(一回目)

6月14日
小梅の梅干し作り開始(収穫したのは6／9)


ホントはカリカリ漬けしたかったけど、今年は若干収穫遅れたので追熟させて梅干しにすることに

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悔しいので、それは今日(6／14)収穫した！明後日辺り漬けようと思う

カリカリ梅を漬けるなら、6月に入ったら直ぐに樹をチェック！あとは天気と相談しながら。

今年はもう少し雨にあてて、大きくなってから…と欲張ったのがいけなかった。早い時期に猛

暑が続いて雨がなかったのがいけなかった。
時期が林檎の摘果と被って忙しいのも難点




6／14
4.7キロ漬ける
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梅干しと梅料理200(p28)



夜8時位に漬けこんで(重石は約二倍)、4時間後には梅酢がヒタヒタまで早くも上がる

6／15朝
もう梅酢がどっぷり上がったので重石を軽くする




6／16
残しておいた氷砂糖の3分の1を、梅に触れないように乗せて、溶けるのを待つ
梅に触れると、しぼんじゃう(経験済み)


6／18(水)氷砂糖を入れる
6／20(金)最後の氷砂糖を入れる

6／25(水)赤ジソをのせる

青山敏弘選手、頑張って下さい！

サッカーワールドカップ日本代表『青山敏弘選手』！！
ワールドカップ頑張って下さい

大ちゃんの保育園の頃からの幼なじみ


青山選手は大ちゃんの活躍をずっと見ながら
いつか自分もと大ちゃんを目標に頑張ってきたし…


大ちゃんは、ワールドカップの代表入りするまでになった青山選手の活躍が刺激になっているという事

お互い世界の舞台で活躍するなんて、凄い事ですよね

明日、青山選手が活躍できますように
そして、日本が勝利できますように

取り返す事の出来ない失敗をしそうになった話

これは昨日のお話

フレンズオンアイスにジュベールとライサチェックがインした事にやったぁと喜んでいると、ふと…

「あれ？私、チケット代ふりこんだっけ？！」と凍りつく
銀行に行った記憶なんてない

慌てて調べると当選はしてるけど、買い物履歴にはない

は、は、払ってない

も、も、もしかして流した？？？Σ(ノд<)
私は貴重なFOI のチケットを…

流してしまったのかぁ？？？！！！

青くなりながら当選メールを開く…

「おめでとうございます。当選されました…」

問題は支払い期限だよ！


期限は「6月13日(金)までにお支払いください」と書いてある
もう慌ててるから、6月13日っていつ？！
今日っていつ？！
半ばぱにくりながら、冷静に冷静に…
今日は6月12日だよ、間に合ってるよ、流れてないよ…大丈夫だよ…
良かったー(涙)間に合ってるぅ…

じゃあ、明日なんて悠長な事言ってられない、今日だって、いつなんどきどんな事になるかもしれないんだから、とにかく急いで支払いに行こう！！

という事で銀行に急行
無事に振込みを済ませる事が出来たのでした


思えば、当選メールがきた日、落選した楽公演の次のエントリーの事で頭がいっぱいになってしまったので、いつもならスマホのカレンダーに念には念をいれてメモるのに、それを怠っていたのです。
ホントにホントに気を付けなくては！肝に命じた一日だった



今日はデニス・テン君のお誕生日なのですね
おめでとうございます。
サプライズでフレンズオンアイスにインしてくれないかなぁ絶対盛り上がると思うよ～(*≧∀≦*)

そして、真央ちゃんはジジュンちゃんとローリーさんのところで振り付けやらしてるみたいですね。ジジュンちゃんがcute な写真をいっぱいアップしてくれてます。
ジジュンちゃんもローリーさんの振り付けかな？
楽しみです。女子では、佳菜子ちゃんと遥ちゃんとジジュンちゃん、そして未来ちゃんの今シーズンが楽しみな私です。