小梅のポタポタ漬け

熟すのを待ってた残りの小梅

約２キロ

小梅のポタポタ漬けに初挑戦

塩水（2リットルに200gの塩）

洗った梅（完熟梅はアク抜き不要）を拭き取りながら

なり口を取り（完熟梅のなり口はすぐ取れる）

ポンポン塩水に投入！

軽く一混ぜして

お皿を乗せて、新聞で蓋をして

冷暗所で待機

じーーーーーっ

・・・・

あっ、ボクじゃないよ！？

梅だよ  ・°°・(＞_＜)・°°・。

へへへへ