テレビでたまたまやっていた

ベジブロス


野菜くずを捨てずにとっておいて、栄養満点のスープを取るというもの

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かぼちゃの種だったり、人参やトマトのヘタだったり、レモンの皮だったり・・と普段なら捨ててしまう部分をとっておいて

お酒を僅かだけいれた水でくつくつと煮て濾して完成!!

のはずが、

何を思ったかザルにバーッとあけちゃって、大事なスープを丸々捨ててしまったのであった

残ったのは
野菜くずの出がらし・・・



もうやんなっちゃう🌀(>人<;)🌀