きょうこさんのありふれた日常とばーばの食堂本日のメニュー

きょうこさんのありふれた日常とばーばの食堂本日のメニュー

         日々忘れていく夕食の献立。
           ありふれた日常とともに記録していきます。

2013年5月2日

60歳になったのを機にブログを始めました。

タイトルは

「きょうこさんのありふれた日常と4世代9人家族の夕食の記録」


2019年1月12日に100歳3カ月で義父が他界し

三世代になりました。


2020年1月17日一周忌を迎えたのを機に

「きょうこさんのありふれた日常とばーばの食堂本日のメニュー」

にタイトルを変更しました。

これからもよろしくお願いします。



 
日曜の朝
 
玄関の鍵を開ける前に玄関のチャイム
 
クロネコさん早ーい!
 
って、我が家の始動が遅いのね
 
届いたのは娘からのプレゼント
 
西京漬けと粕漬けの魚
 
 

 
 
 
土曜日二人だけの夕食にいただきます

 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
ゆっくり起きてあまりお天気が良いので
 
シーツ、掛けカバー、敷パッド全部剥がして大洗濯
 
良く乾きました
 
シーツやカバーを元に戻すのが何気に大変
 
土曜日や日曜日のお天気がいい日じゃないと
 
なかなか出来ない仕事です
 
遅く洗ったのに早めに乾いたので
 
夕方までにはベッドメイキング完成
 
 
 
 
洗濯物を干してすぐメガドンキに
 
洗剤類が無くなってきたので夫と一緒に
 
ワークマンにも行きたかったようでちょっとお買い物です
 
 
 
 
 
 
   ばーばの食堂本日の献立
 
 
*エビグラタン
*茄子のトマト煮
*夏みかんと生ハム入りサラダ
*具だくさんスープ
 
 
l今日の夕食は?なんなんだろう  メイン無し
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

じゃがいも、人参、玉ねぎ、ソーセージ
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

楽天市場

 

朝は心配な空模様でしたが晴れました

 

いいお天気になって良かった

 

小学校の奉仕作業(草取り他)と資源回収の日

 

学校までちびすけと娘を送りました

 

お父さんは土曜日出勤だって

 

 

 

我が家も段ボールなど貯めてあったので

 

昨日の夜に玄関先まで出しました

 

雨が降るかもしれないので玄関の庇のある所に積み上げ

 

朝になって雨が降らないことを確認して道路近くまで

 

重かったー、ほぼ一年分の段ボール、新聞紙ですからね

 

 

午後には風もあって晴れたので夫が芝生を刈ってくれました

 

私はどうもおなかの調子が・・・下痢とまでは行かないけど

 

まったりゆっくりしてました

 

土曜日はやっぱり気持ちがのびのびします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝も昼も残り物を消費

 

たいした物は食べなかったので、写真はありません

 

 

 

 

 

 

    ばーばの食堂本日休業

 

 

夕飯には美濃焼祭りだ買って来た器を使ってみました

 

 

 

 

*天玉丼

*かぼちゃの煮つけ

*ほうれん草の海苔巻き

*大根餅

*ポリポリ胡瓜

 

 

 

 

 

残りご飯に天玉  大した夕飯ではありませんが美味しい

 

 

 

 

 

昨日のサラダに切った大根をチーズと合わせて焼きました
 
大根餅のつもりだったけど、もちもち感がない
 
ちょっと苦い
 
玉ねぎや水菜も入ってるせいかな?
 
織部のお皿、卵焼きのような黄色い色が似あいそう
 
 
 
 
 
 

波佐見焼の小皿 おしゃれ
 
 
 
 

織部のご飯茶碗です
 
何に使うかは私流  小鉢として使いました
 
 
 
 

胡瓜の色と同化してしまったけど
 
深い緑色が好きです
 
 
 

ポリポリ胡瓜はポリ袋で作ります
 
胡瓜、茗荷、ポン酢、砂糖少々、塩昆布
 
みんな入れて揉みこんで完成
 
 
 
 

自分のために買った湯飲み
 
凹み部分に親指がしっくり収まります
 
 
 
 

私のは割れてしまったけど、夫のは健在
 
波佐見焼の湯飲みあと三個、ちびすけ、長男孫、次男孫の分

 

 

 

 

 

ジャム用に貰った夏みかん、そのまま食べても美味しい
 
 
 
 
 

 
 
 
 
わんこの箸置きも一個100円で買いました
 
ちょっととぼけてて可愛い
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海苔巻きはこちらで切りました

 

軟らかい物も、切りにくい海苔もスパッ!

 

 

 

 
 

ナイフや包丁では切りにくいので
 
こちらのキッチンはさみでカットしました
 
切りやすいです

 

 

 

 

 

 

始まりましたー

 

まずはエントリーを

 

   楽天市場

 

 

 

楽天市場

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日を乗り切ればまた二日休みになります
 
次週がちょっと心配だけど・・・
 
お休みが続くとつい自堕落をしてしまうのでね・・・
 
 
 
 
今日は5時に起きました
 
お天気は怪しそう・・・雨降るかなー
 
お弁当は3人分です
 
 

 
 
 
 
高校生の孫朝ごはんを食べに来て
 
「お腹が痛い」
 
どうも下痢のよう・・・夫から遅れて三日目
 
同じ胃腸風邪?  お休みすることになりました
 
お弁当一つは婿殿に
 

 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

朝ご飯が終わった頃卵が届きました

 

テーブルを片付けて新聞紙を広げ

 

卵を包みます

 

 

 

おばさんのところにお届け

 

その前に押しかけ家政婦を一度だけ、洗濯物の入れ替え

 

長男孫がお休みでいるので片付けはしません

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

高校生は買って来た茹でうどんを柔らかく炊きました

 

あと三人は おかべの麺を茹でて冷やしうどん

 

天ぷらも揚げました

 

 

 

 
 
 
 
 
食パンは午後に焼きました
 
午前中は時間がなかったので・・・
 
 
連休中は業務スーパーで買ってきた食パンを準備
 
久しぶりのお家食パン、袋に入れながら次男孫が
 
『えー匂い、粉の匂いがするな、買ったパンは独特の匂い」
 
添加物の匂いがするのかしらねー
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
   ばーばの食堂本日の献立
 
 
 
*筍カレー
*生野菜のサラダ
*ポテトサラダにゆで卵を足して
 

ちびすけのご希望の筍カレー
 
夫は
 
「また、もう筍のカレーはええけど」
 
ちびすけ
 
「今度のカレーも筍のカレーがいい」
 
意見は食い違います
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 
明日から始まります
 
買い物リスト作りましょうか・・・
 
 
   楽天市場

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お詫び

 

「業務スーパーで塩漬けメンマ…」のブログに

 

UCCのドリップメーカーの事でコメントいただいた方

 

承認するつもりがうっかり削除を押してしまったようです

 

ごめんなさいね返信できなくて・・・

 

 

 

朝は曇っていましたが
 
いいお天気になりました・・そして暑い
 
延びていた小学校の田植えが今日でした
 
お天気になって良かったです
 
田植えも四年目少しは上手に植えられたかな?
 
 
 
今日のお弁当は4人分

 
 
 
 
 
食べつくされる前に残しておいたメンマ、入れました

 
 
 
 
夫も今週は今日だけ出勤

 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

朝娘の家に立ち寄って片づけだけしてから

  (休み明けってね色々大変)

 

白くなった頭をちょっと補修してもらいに美容院に

 

11時過ぎまでかかりました

 

 

 

長男孫がお休みで家にいるのでお昼どうするかな?

 

「うどんにする?マックにする?」って聞いたら

 

そりゃあマックにするわなー

 

 

ビックマックのセットに、マックチキンの注文
 
私はもちろん海老フィレオ
 
お高いお昼ご飯になりました
 
 
 
 
大学生パソコンと格闘中なので、押しかけ家政婦
 
洗濯物を片付けてきました
 
お掃除もしないと・・・と思ったけど
 
午後になるともうやる気が出ないので今日はパス
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 
 
夕食に今日はこちらの海老フライを揚げます

尾無しの海老フライ
 
ちょっと小さく見えるけどしっぽなしだし
 
腹の方に切り身を入れて
 
どんだけ―と言うほど伸ばしたりしてないのでプリプリ
 
40個あるので一人5個
 
家族が多いんでねー
 
運動会があるのだけど、お弁当にもいい大きさですね
 
 

楽天市場

 

 
 
 
 

 
 

 
 
 
 
 
 
   ばーばの食堂本日の献立
 
 
*海老フライ
*切り昆布と豆の煮もの
*ポテトサラダ
*アボカドと胡桃のサラダ
 
 
 
 

 
高校生孫の好きないかリングも揚げました
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 

大き目のじゃがいもがお値打ちだったのでポテトサラダ
 
最近一個88円もしていたじゃがいも
 
たくさん作るのでじゃがいもがこう高いと
 
作るのを躊ポテトサラダ
 
少しお値打ちに買えたので作りました
 
 
 
 

アボカドと胡桃はレモン風味で
 
 
 
 
 

連休だったので牛乳を飲む人がいなくて余りました
 
パンナコッタにして消費
 
冷凍庫に残っていたベリーを乗せましたが
 
少し少なかった・・・びっしり乗せたかったけどね
 
 
 
 

 

 

 

 

 

ゴールデンウイーク最終日
 
今日は曇り空
 
時々雨が落ちてきます
 
食糧調達に出たいので早起きしました
 
いつもの5時起きほどではないけどね・・・
 
 
 
一軒目のスーパーの開店と同時に入って
 
向かいのスタンドでガソリンを入れて二軒目のスーパー
 
今日は産直に寄らなかったのでそのまま帰りました
 
 
 
明日から通常営業のばーばの食堂
 
今週は二日だけどお弁当も始まります
 
久しぶりだから何を買っていいのやら・・・
 
多分買い足しが必要になりそうな予感です
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

押しかけ家政婦はお休みだし

 

朝ご飯もお昼ご飯もお見せできるようなものは無く

 

うろうろしてる間に夕食の仕度です

 

バイトに出かける長男孫のため5時までに仕度を

 

 

 

 

 

    ばーばの食堂本日の献立

 

 

 

*いわしの生姜煮

*厚揚げの肉巻き

*メンマの中華煮

*ほうれん草のおかか和え

*残った厚揚げでタコ焼き風

*豆腐とわかめの味噌汁

 

 

 

美味しいけど人気のない煮魚
 
 
 
 

コロコロの厚揚げに豚バラを巻いて角煮風
 
 
 
 

塩漬けのメンマを業務スーパーで調達
 
メンマが食べたいと言うのでね
 
2キロのメンマ、塩を洗って流してから
 
茹でること三回、完全に塩を抜いてから調理
 
これが美味しいとばくばく
 
半分残して冷凍しようと仕舞ったら
 
残った器の分は全部食べつくされました
 
 
 

 
 
 
 
 
 

肉巻きをしようと買った厚揚げが肉が足りなくて残りました
 
半分に切って片栗粉をつけ揚げ焼き
 
お好み焼きソースと青のりで
 
たこ焼きのよう、旨しです
 
 
 
 
 

朝ご飯を我が家で食べない連休中
 
孫たちはお味噌汁を飲んでないので定番味噌汁
 
豆腐と葱とわかめ
 
 
 
 
 

美味しいケーキをいただいたので
 
コーヒーを淹れて
 
 
 
 
とっても便利に使っています
 
朝の白湯もあっという間にカップ一杯
 
ポットで無駄に多く沸かして、カップに注ぐより楽
 

 

 

コーヒーももちろん薫り高い一杯があっという間

 

インスタント味噌汁もカップで入れたら簡単

(本来こんな風には使わないのでしょうけど)

 

70㏄から200㏄まで7段階でお湯の量が選べます

 

最近使わない日が無いくらいヘビロテしてます