オーブンレンジが壊れてしまう前…
食パンを焼いていました
今回は一次発酵も
二次発酵も良い感じに出来
焼き上がりも満足のいく物に
まだ角までしっかりと膨らまなかった事が反省点ですが…
今回は良しとします
で
無事に我が家のオーブンレンジは新しくなりました
今度は優しく接してあげたいと思っています
オーブンレンジが変わると
パンやスイーツの焼き時間や焼き具合が
若干変わってくるので
最初のうちはちょいちょい様子を見ながら仕上げていかないと…
今は
初パン&スイーツ
何を焼こうか
考え中です