
次回に予定している記事は、大変難しい問題ですので
今日は頭休めに・・・
えっ、「お前の頭はいつも休んでいるだろう!」って。
まあまあ、その辺は・・・
ということで、先日の昼ごはんに”そうめん”を作りました。
そうめんの汁は安物を以前買ったせいか、煮干?カツオ?
臭くって、あまり美味くないので自家製で。
連れ合いも、娘も”そうめん”が大好きなのです。

右側の方の”そうめん”を作りました。
和食材料にしては日本人にとっては値段も手ごろで、これは
欠かせません。

これはイメージですが、大体こんなものでしょう。
薬味?にきゅうりの千切りと錦糸卵を添えていつも食べます。
つけ汁が自分で作ったとは言え絶品。 
盛りそばの汁も美味いのですよ。
と言うことで先日はそうめん。
そして、その翌日はこれ↓

太巻きの中身が中心に無いところが素人らしくて良いでしょう。
久しぶりのお稲荷さんと、よく作る五目ちらしもどき。
お稲荷さんが美味かった!
ごちそうさま!!!
