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     次回に予定している記事は、大変難しい問題ですので

    今日は頭休めに・・・

    えっ、「お前の頭はいつも休んでいるだろう!」って。

    まあまあ、その辺は・・・


    ということで、先日の昼ごはんに”そうめん”を作りました。

    そうめんの汁は安物を以前買ったせいか、煮干?カツオ?

    臭くって、あまり美味くないので自家製で。

    連れ合いも、娘も”そうめん”が大好きなのです。

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    右側の方の”そうめん”を作りました。

    和食材料にしては日本人にとっては値段も手ごろで、これは

    欠かせません。


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    これはイメージですが、大体こんなものでしょう。

    薬味?にきゅうりの千切りと錦糸卵を添えていつも食べます。

    つけ汁が自分で作ったとは言え絶品。 にひひ

    盛りそばの汁も美味いのですよ。


    と言うことで先日はそうめん。

    そして、その翌日はこれ


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    太巻きの中身が中心に無いところが素人らしくて良いでしょう。

    久しぶりのお稲荷さんと、よく作る五目ちらしもどき。

    お稲荷さんが美味かった!

    ごちそうさま!!!