ミカンの花
今日は正月７日、鏡開きの日ですね。
昔勤めていた会社では、本社だけでも1000人以上の社員がいる
のに、この日は全員にお汁粉の振る舞いがありました。
昔の会社は社員は家族という意識があったのですね。
年末に我が家の庭で母がもち米を蒸し、餅つきを毎年やって
いたことが想い出されます。
つきあがった餅でまず鏡餅を作ります。
いろいろな大きさの丸めた餅を作ります。
後は暮れから正月にかけて食べる餅を平たく伸ばし、柔らかい
うちに4cm×5cm程の四角に切っていました。
その間に我々子供達は突き上がったばかりの熱々の餅を契り
、用意してある小豆、黄粉、ごま、砂糖醤油などで食べるのです。
これは黄粉餅です。多分当時の私はこれが一番好きだったかも
知れません。そうそう、大人たちは大根おろしを付けて食べてい
ました。突き立てですからもちろん焼くことをしません。
美味かったあ！
”鏡開き”をＷｉｋｉｐｅｄｉａで調べてみると以下の事が載っていました。
刃物で切るのは切腹を連想させるので手や木鎚で割り、「切る」「割る」という言葉を避けて「開く」という言葉を使用する（「開き」は「割り」の忌み言葉）。鏡は円満を、開くは末広がりを意味する。また、鏡餅を食すことを「歯固め」という。これは、硬いものを食べ、歯を丈夫にして、年神様に長寿を祈るためという。
鏡餅の割れ方で占いをする地域もあり、「鏡餅の割れが多ければ豊作」と言われている。
又鏡開きを行う日としては
一般的には、年神（歳神）へのお供えが松の内（1月7日）に終わったあとの1月11日に行われる（土日祝日などにより異なる場合もある）。元々は松の内が終わる小正月（1月15日 (旧暦)）後の1月20日 (旧暦)に行われていたが、徳川家光が亡くなったのが慶安4年（1651年）4月20日 (旧暦)であったため、1月20日を忌日として避け、後に松の内、後の1月11日 (旧暦)とされた。
という訳で今日では無かったのですね。
若しかしたら若いころ勤めた会社でふるまわれたお汁粉も、この日
ではなかったのかも・・・
今日は”七草がゆ”の日ということは頭のどこかにあったのですが
鏡開きと混同してしまったのでしょうか。
歳は取りたくないものですね。 
今日の 後ろ姿
お正月の鏡開きでなく大股開き、
いつも 笑顔で いましょうね。
