ミヤマカタバミ
ここ比国の私が住んでいる所では土曜日、日曜日と雨空です。
タイミングよく、雨空の合間に陽射しのある日に日本食が、特に”おいなり
さん”が先日来無性に食べたくてLRTヒルプヤット駅の近くの"カルティマ
マーケット”という所にある日本食材屋さんに行って来ました。
日本に居れば、なんでも直ぐに手に入れることは出来ますが、海外では
そうもいきません。
いなり寿司なんてコンビニで一番安く手に入るお弁当？ではないでしょうか？
どういう訳だか食い意地が張っているというのか、目にする物は欲しくなり
先日、自宅で食べたばかりだというのに、蕎麦を仕入れて、堅いせんべい
が無かったので代用品のこんな物も買ってしまいました。
蕎麦には無くてはならないそばつゆの材料と味醂は高いのでモドキを。
これです、これが無いといなり寿司は出来ません。
ついでに何を思ったか なると巻き までも。
え～い！こうなりゃ沢庵、うめぼし だ。
そうなれば日本米も！
家にも多少はあるのですが、銘柄の判らない日本米でこれなら”こしひかり”
但し、産地は不明です。
次にこれです、ワサビ、練りショウガ、はよくSMスーパーなどにあるので
すが、マスタード、からし、は何処を捜してもありませんでした。
よかった！
キュウピーマヨネーズは大きなスーパーに行けば大体あります。
でもここではスーパーよりは幾らか安いです。
これを切らすと我家のボスが大変です！
何にでも”マヨネーズ”現在７０ｋｇ目前？
私は１０ｋｇ減量成功、連れ合いは１０ｋｇ以上増量成功？？？
本当はブルーの微糖がいいのですが無いのでこれを。
これは先般知人のP人の娘さんが日本から送ってきてくれたカレールーで
ここのところ忙しくて作ってる時間がありません。
これがカルティママーケットという所で様々なお店が集まっています
日本食材店は奥の方にあります。
はっちん
だるまや
あすか
完全に予算オーバーです。
焼き海苔、かつおぶし、だしの素、等も購入し切りがありません。
これで今月は食費を切り詰めなければ、でもこれだけ買えばそうもいかない
ですね。
ちょっと忙しい日が続いていていつ作れるか判らないのが残念です。
（CC by Cris Collison)
今日の 後ろ姿
(著者、eflon)
いつも 笑顔で いましょうね。
