こんにちは。
美聖(みしょう)です![]()
このブログをご覧になっていただいている方は
ある程度、絞られた年令の方だと思うんです。
特に大人の女性が多いんじゃないかと思います![]()
だから
得意料理の一つや二つ
お持ちじゃないかな~って思うんですが
私も、この年になって
今では、そこそこお料理上手![]()
って・・・
昔、お料理教室の先生してたんだけど(笑)
でも、私が社会人になりたてで
一人暮らしを始めた時は
まっっったく![]()
料理が作れない女の子でした。
ホンマにね、お米すら
炊き方が分からなかったのですよ![]()
なんで、そんなことになったかと言うと
私の母は
とにかく子どもに対して
放任主義の人で
女の子である私に
料理を教える気なんて
これっぽっちもない人だった![]()
![]()
私は家を出るまで
実家でキッチンに立つことも無く
一人暮らしを始める羽目になっちゃったんです(笑)
だから
お米の研ぎ方も分からず
お味噌汁の作り方も分からない![]()
それじゃ~・・・
一人で餓死しちゃうじゃないですか![]()
しょうがないから
本屋さんへ行って
『初めての料理の基本』
みたいな料理本を
大量に買い込みましたよ![]()
![]()
それからは
片手に本を持ちながら
ワンルームのキッチン台で料理に奮闘する日々。
そんなんでもね、年月ってスゴイですね![]()
できるようになるんですよ、料理(笑)
だけど
小さい時から
少しずつ教えてもらっていたら
もっと苦労せずに過ごせただろうなって思いました。
社会人になりたての時って
私は見習い美容師だったわけで![]()
月のお給料がですね。
手取りが11万でした(笑)
で、家賃が4万5千円。
(忘れもせぇへんわ 笑)
残り5万5千円でひと月を生活しなきゃいけない。
光熱費やらなんやらも払いながら。
「お料理できないから
ほとんど外食なんです~~~
」
なんて、言えるわけがない生活![]()
自炊しなきゃ、しょうがない生活(笑)
もっとね~・・・
あの頃、料理の腕前があって
ちょちょい
と
有り合わせで作れたら
もう少し
お金も楽だっただろうなと思います![]()
娘には、そんな思いはなるべくしてほしくないから
今から、チョビっとずつ仕込んでおりますが
「お母ちゃんのお手伝いする~
」って
並んでキッチンに立ってくれるのも
あと、どれくらいかしら![]()
反抗期&思春期になる前に
おむすびが作れるようには、しておこう
(笑)
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