https://www.bunka758.or.jp/facility/touzanso/
名古屋市瑞穂区の東山荘の師走茶会に参加。
国の登録有形文化財の「東山荘」✨✨
大正時代初期に建てられた建築物。
入口の門の屋根は、立派な茅葺き
茶室が、「東丘庵」「仰西庵」2つあり。
広大な敷地にある自然回遊式の庭園が
素晴らしい
（無料で見ることができます）
👆仰西庵三畳台目、床の間付。中柱に藤の
自然木を用いたり、凝った造りでした。
お軸は「開」✿説明書によると…
関所、関門、玄関入口のこと。
人生を歩んで行く過程でその関門を
なんとか乗り越えようという努力を
重ねればその先にあるものは
素晴らしい。
大徳寺派名星寺住職とありました。
まさに自分に相応しい内容。
茶道を習い始めて１年経ちました
やっとお点前が覚えられた所で、
最近、茶会に自分で着れるようにと
着付けを習い始めました
なんとかスタートラインに立てたかな
先はどうなるか分からないけど、
頑張ろう
気が引き締まります💨
気が引き締まります💨茶会にて、一緒に参加された正客さんが、
お軸について、大徳寺さんの住職さんの
話をしていました。
他の部屋にもお軸があり見てみると
大徳寺ばかり…
？！
？！大徳寺って何？
帰って調べると、利休さんをはじめ
茶道に関するお寺さんでした
💦
💦（知らないなんて、恥ずかしい。
今日知れて良かったな……
）
）茶会に、参加してとても勉強に
なりました。
茶席の菓子は、御菓子所まつ月
「寒椿」
柔らかくて、優しい味でした。
東山荘の近くにまつ月の名古屋の店舗が、
（2023年5月にオープン）していたので、
さっそく行って来ました
🎵
🎵残念ながら、上生菓子はないようで、
オススメは、半熟チーズ🧀とのこと。
洋菓子？？
おやっ。
おやっ。店舗の方によると、昔から作られている
菓子で、代々伝統のレシピがあるんだ
といってました。
⬇秘伝？伝統のレシピ⬇
⬇どうやら、卵もこだわって作っているよう。
塩ときなこがありました。
オススメは、塩
☆彡だそう。
☆彡だそう。なぜかというと名古屋では、塩の生産が
江戸時代まであり、遠くは信州まで馬で
運んでいた歴史あり。
その為、瑞穂区には、塩付街道という
道があるそうです。それにちなんで
塩をチーズに入れたそうです。
「菓子の素材も自然でこだわっています。
そして、同時に菓子に対する歴史も
大事にしているのです。」
といわれてました。
確かに
卵の味が、濃い(*˘︶˘*).｡.:*♡
卵の味が、濃い(*˘︶˘*).｡.:*♡今まで食べてきた半熟チーズたち
薄かった。なっ？
（ただ、塩があまり感じなかった？）
？）お軸だけでなく、瑞穂区の歴史も感じ
とてもお勉強した1日を過ごしました✨